La gran noche de San Honorato y los Picolotti en el evento Circuito Gastronómico (los 76 mejores lugares para comer en Córdoba)

La mejor cocina de autor
-San Honorato: 42,8%
-Cartof: 28,8%
-Sibaris: 28,4%

José y Esteban Picolotti de San Honorato con Javier Rodríguez, quien entregó el premio.



Mejor Cocina Tradicional
-Viejo Lobo: 29,6%

-Bullanga Milanga: 26,2%
-Bodegón del Sur: 23,3%
-Villalpando: 20,9%


El mejor restaurante de pastas
-San Pedro: 57,8%
-Vittorio: 24,5%
-Lucca: 17,7%

Iñigo Biain de Infonegocios entregó el premio a Lucas Pietropaolo, Juan Mengo y Nico del Campo de San Pietro.


Mejor restaurante de parrilla/carne
-El Aroza: 42,4%
-Argentum: 35,6%
-Calasanz: 22,0%

Diego Florio de Radio Shopping entregó el premio a Gonzalo Carelli, Walter Hebia y Rodrigo Arozamena de Los Aroza.


La mejor cocina étnica
-La Zete: 44,5%
-Nakama Ramen: 35,4%
-Agarrar: 20,1%

La influencer Java Pez regaló a Gabriel, Carolina y María Clerici, de La Zete.


Mejor Pizzería
-Pizza Madre: 46,7%
-Di Solito: 37,1%
-El Taller Napolitano: 16,2%

Gabriela Jagodnik de Estudio Montevideo y Freddy Storni de Circuito Gastronómico presentaron a María Grazia, Carlota y Mariano Pierini de Pizza Madre.



Mejor barra de descanso clásica
-Bar Vidón: 38,9%

-Santa Calma: 38,3%
-Estación 27: 22,8%

Natalia Juncos de Circuito Gastronómico regaló a Federico Pérez Gambino y Carlos Marano de Vidón Bar.


Tendencia de la barra de descanso
-Astor: 36,5%
-Comedor Bros: 32,6%
-Restaurante sólo ida: 30,9%

Natalia Juncos del Circuito Gastronómico entregó a Bartolomé Expósito y al equipo Astor.


Mejor coctelería
-La Cova del Drac: 42,6%

-Apartamento: 29,3%
-Francisco: 28,1%

Eloy López, embajador de la marcade vermú Lunfa y ginebra Heraclito, entregado a Matías Leanez desde La Cova.


Mejor cafetería y/o casa de té
-La Capke: 59,9%
-San Leonardo (Agua Dorada): 22,5%
-Goulu: 17,5%

Enzo Marchetti de Giraudo Equipment entregado a maxiperaltaya el equipo de Capke.


El mejor café de especialidad
-ES Tostadoras: 39,5%
-Le Dureau: 32,0%
-Superanfibios: 28,6%

El hombre de influenciaMajo Quinteros cedió el relevo a Leandro Alberione y al equipo de Es Tostadores.


Mejor heladería
-Leroma: 56,1%
-Lucciano: 24,0%
-Barilatte: 20,0%

Javier López, director académico del Instituto Mariano Moreno, presentó a Nicolás Castro y al equipo de Leroma.


Mejor Restaurante en Sierras Chicas
-Parador El Cuadrado (Camino del Cuadrado): 58,3%
-El Búho (Agua Dorada): 21,8%
-Estancia El Terrón (Mendiolaza): 19,9%

Sergio Chazarreta del Circuito Gastronómico entregó el relevo a Marcos Tati y Matías Álvarez y al equipo de Parador El Cuadrado.


Mejor Restaurante en el Valle de Punilla
-La Pulpería (Carlos Paz): 38,8%
-DiqueSí (La Cumbre): 33,0%
-Mola (La Cumbre): 28,2%

Cristian Ogian de Nuevo Munich entregó a Florencia y Emiliano Fernández de La Pulpería.


Mejor Restaurante en Valle de Traslasierra
-Peperina (La Población): 44,6%
-Las Pircas (Pasaje de las Tropas): 29,2%
-DeAdobe – Posada Rural La Matilde (San Javier): 26,2%

Andrés Sgarlatta de Establecimientos Los Médanos entregó “Nitu Digilio” y María Eugenia Ortiz de Peperina.


Mejor Restaurante Paravachasca – Calamuchita
-Nonna Bertina (Santa Rosa de Calamuchita): 34,0%
-Gran Vadori (Falda del Carmen): 33,5%
-La Colina (La Cumbrecita): 32,5%

Belén Trabucco de Circuito Gastronomic cedió a Daniele Musso de Nonna Bertina.


Mejor Restaurante en Norte de Cordobés
La Casa del Friuli (Colonia Caroya): 39,3%
-Clementina (Colonia Caroya): 34,1%
-Macadán (Colonia Caroya): 26,6%

Nico Marchetti del Circuito Gastronómico entregó el relevo a Javier Ferrando y al equipo de La Casa del Friuli.


Alojamiento boutique
-Böden Hotel y Spa (Villa General Belgrano): 31,1%
-Pueblo Nativo Resort (Villa Giardino): 29,0%
-Posada Rural La Matilde (San Javier): 23,0%
-Bodega y Hotel Aráoz de Lamadrid (Traslasierra): 16,9%


Los mejores pescados y mariscos
-Valdés: 40,7%
-El Chiringuito: 33,1%
-Restaurante de Mariscos Cangrejos: 26,2%

Carina Rueck de Bodega Valle de La Puerta se lo regaló a Mauro Liviero y Ana Carolina Bustos de Valdés.


Mejor hamburguesa
-7 onzas: 41,1%
-Club Hoppines: 38,8%
-El BB Místico: 20,2%

Él hombre de influenciaLucas di Rienzo regaló 7 onzas a Darío Brugnoni y Dante Enriquez.


La mejor lomitería
-348: 40,7%
-El Candil: 34,1%
-3 Tomates: 25,2%

Tony Raphael de Al Malek le regaló a Nilda Berardi, y Coco, Miguel, Emiliano y Rodrigo Turello de Lomitos 348.


Mejor cervecería
-Refugio Patagonia: 38,9%
-Tolvas: 35,8%
-Capitán: 25,3%

Juan Manuel Passera de Antares entregó a Santiago Brandalise de Refugio Patagonia.



Mejor Nueva Apertura 2023
-La Sandwichería del Pelado: 37,2%

-Raisu: 23,6%
-Cru Street Pizza: 20,7%
-Arre Taquería: 18,5%

Yeny Ortega Benavides entregó a “El Pelado” Mariano Piazza y su pareja, Guillermina Bartolini.


Influencer gastronómico
-Córdoba Gourmet: 55,1%
-Atracón a la carta: 35,7%
-Pescado de Java: 9,2%



Mejor Establecimiento Gastronómico del año

Y entre todos los ganadores (con el voto de un jurado experto), el premio final fue para San Honorato, eso fue coronado como “Mejor Establecimiento Gastronómico de 2023”.

Dario Capitanipresidente de la Agencia de Turismo de Córdobaentregó el premio a sus dueños José y Esteban Picolotti.



 
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