Alitas de pollo, aprende a preparar esta deliciosa receta con solo 6 ingredientes

Consumir alitas de pollo con diferentes aderezos se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Su sabor dulce y picante, así como su textura crujiente y jugosa, los hacen irresistibles. Es por eso que, en esta ocasión, compartiremos contigo la receta para hacerlos con un delicioso Salsa de barbacoa que puede ser una opción para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

• 2 bandejas de alitas de pollo
• 1 taza de leche
• 2 tazas de harina
• 2 huevos
• 6 tazas de panko
• Aceite para freír

salsa BBQ

• 1 taza de salsa de tomate
• 1/2 cucharadita de vinagre
• 1 cucharadita de panela
• 1 cucharada de salsa picante
• 1/2 taza de salsa de soja
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de ajo

Preparación

• Mezclar las alitas de pollo con la leche y la harina hasta que queden bien cubiertas.
• Congélalos durante 15 minutos en una bandeja para que no se peguen entre sí.
• Para la salsa BBQ casera
• Agrega todos los ingredientes a una olla, mezcla y deja que hierva una vez.

Para empanizar las alitas

• Batir los huevos con sal y pimienta con una mano, pasar las alas por el huevo y luego, con la otra mano, pasarlas por panko o pan rallado.
• Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas. Ponlos en una olla y cúbrelos con la salsa. ¡Disfrutar!