Míranos probar las cervezas Final Four de la cerveza favorita de Cincinnati 2024
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El mes pasado se inauguraron dos grandes restaurantes en Madisonville y Fort Thomas, así como un par de nuevas pizzerías y la reapertura de una taberna histórica de Cincinnati. En el lado negativo, dos locales de tacos de alta gama cerraron definitivamente.
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Restaurantes de Cincinnati que abrieron en marzo de 2024
Alara, Madisonville
La buena comida de lujo ha llegado oficialmente a Madisonville. Y el menú de Alara, la última oferta de Looking Glass Hospitality, parece prometedor. Hay platos pequeños, que incluyen tartar de wagyu ($20), panecillos de cerdo a la barbacoa ($18) y sándwiches con cebolla caramelizada, queso americano y pepinillos encurtidos ($19). Hay pastas, incluido un agnolotti asado en salsa de papa ($29), que suena genial. Hay platos principales de chuletas de cordero, chuletón tomahawk y costillar de cerdo con salsa gallega ($45), y una milanesa de pollo ($39) con vinagreta de limón y trufa, hongos shiitake asados, espárragos tiernos y limón carbonizado.
5410 Medpace Way, Madisonville, 513-272-5315, alaracincinnati.com.
Cocina y cócteles The Green Line, Fort Thomas
Ubicado en un hermoso edificio de ladrillo de un antiguo banco, The Green Line se siente como un agradable club de campo de Kentucky, con mucho papel tapiz de color verde cazador y tela de pasto. También hay un zumbido de bienvenida en el aire tan pronto como entras, el tipo de cosas que esperas cuando un vecindario tiene un nuevo local donde todos pueden reunirse. Los entrantes incluyen albóndigas de cordero ($16), mejillones al vapor en mantequilla y vino blanco ($15) y poutine en costillas demi y salsa Mornay ($13). Los platos principales incluyen pescado y papas fritas con bacalao con costra de panko ($22), costillas ($36 por 10 onzas, $43 por 14 onzas) y medio pollo asado servido con vegetales asados sobre una cama de sémola con queso ($20). Green Line es propiedad de Cafeo Hospitality Group, que también es propietario de Incline Public House y Somm Wine Bar, ambos ubicados en East Price Hill, así como de Jefferson Social en The Banks y Press on Monmouth en Newport.
25 N. Fort Thomas Ave., Fort Thomas, 859-757-4580, greenlinerestaurant.com.
Colectivo de café Moonflower, Sharonville
Moonflower es propiedad de Stephanie Berry, una agente de bienes raíces y coleccionista que ha aportado su talento para la puesta en escena del hogar al antiguo espacio Adesso Coffee en Sharonville. Decorado con muebles antiguos, sofás y obras de arte, Moonflower ofrece café, té y bebidas espresso, así como algunas opciones de repostería. Si bien el horario es limitado (está abierto de 8 am a 3 pm de miércoles a domingo), Moonflower ofrece clubes de lectura nocturnos y clases de tejido y teñido de hilo, entre otras materias. Para más detalles, síguelos en Instagram.
10938 Reading Road, Sharonville, 513-226-0002, moonflowercoffeecollective.com.
Pizza Catch-a-Fire, Westwood
Parece que Catch-a-Fire Pizza ha encontrado una nueva cervecería a la que llamar hogar. Después de cerrar su ubicación dentro de MadTree Brewing, en Oakley, se trasladó al otro lado de la ciudad, a West Side Brewing, en Westwood. Los elementos del menú incluyen pizzas al horno de leña, ensaladas, aperitivos y sándwiches. Hay alitas al horno de leña ($11+) y pimientos rellenos de albahaca y queso de cabra ($11). Las pizzas especiales de 10 pulgadas varían en precio entre $10,75 y $15,50 y las pizzas especiales de 16 pulgadas cuestan entre $20 y $29,50. Recomiendo comenzar de manera simple con la pizza Mr. Brown, con salsa roja y una mezcla de mozzarella, provolone, asiago y romano ($13 por una de 10 pulgadas). También se ofrecen sopas y ensaladas.
3044 Harrison Ave., Westwood, 513-673-9750, westsidebrewing.com.
Twelve08 Pizza, Wyoming
La pizzería Twelve08, propiedad y operada por el ex miembro del Concejo Municipal de Wyoming, Grant Hoffman, está ubicada en el antiguo espacio de Wyoming Wines y ofrece pizzas al horno de leña y una extensa carta de cervezas, vinos y cócteles exclusivos. También ofrece alitas al horno de leña con su elección de salsa húmeda o seca ($10 por seis y $15 por 10). Las pizzas cuestan entre $12 y $20. Y aunque aún no la he visitado, la pizza Applewood con tocino, manzanas crujientes con miel, ajo asado, mozzarella y chalotas ($18) suena muy tentadora. También se ofrecen ensaladas y tablas de embutidos.
1208 Springfield Pike, Wyoming, 513-679-7743, doce08.com.
The Bay Horse Café, Centro de la ciudad
Esta podría ser la noticia más feliz que he escuchado en mucho tiempo. El Bay Horse Cafe, que cerró en 2022 tras el repentino fallecimiento de Lori Meeker, copropietaria del bar con Fred Berger, reabrirá. Berger vendió recientemente el Bay Horse a Kyle Smith, quien planea mantener las cosas prácticamente iguales cuando abra oficialmente el 4 de abril. (Esperamos que las famosas goletas Hudepohl también regresen triunfantes). El Bay Horse abrió originalmente en la orilla del río en 1817. Después de varias reubicaciones, se trasladó a su ubicación actual en 1962, aunque se cree que el letrero icónico del frente es de la década de 1930.
625 Main St., Centro, 513-975-0335, www.facebook.com/bayhorsecafe.
Restaurantes de Cincinnati que cerraron en marzo de 2024
Mesa Loca, Hyde Park
El restaurante mexicano propiedad de Peerless Culinary & Nightlife Management Group, que también posee varios restaurantes y clubes nocturnos en Cincinnati, cerró sus puertas recientemente y su número de teléfono ha sido desconectado.
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Solsticio, Walnut Hills
Solstice, un bar de cócteles y taquería de temática tropical en Walnut Hills, cerró después de solo nueve meses en el negocio. El anuncio se realizó en la página de Facebook del restaurante. Solstice abrió en junio de 2023 en el antiguo restaurante de Suzie Wong. Era propiedad y estaba operado por el trío de Chris Wolfe, Andy Smith y Brad Lauck, quienes también son propietarios de Anjou, un popular bar de cócteles artesanales de alta gama ubicado a la vuelta de la esquina de Solstice.
“Supongo que somos los siguientes”, comenzaba la publicación de Facebook. “Han sido nueve meses increíbles pudiendo traer sabores del trópico a nuestro vecindario, pero desafortunadamente no hemos experimentado el crecimiento necesario para continuar este viaje”.
