- El vídeo muestra a Beerntsen’s Candies vendiendo dulces para Pascua.
- El aumento de los precios del cacao no ha tenido mucho impacto en su negocio.
- Los clientes dicen que alteraría sus hábitos de compra de chocolate, pero no los detendría.
(La siguiente es una transcripción de la historia completa transmitida)
Según una tienda de dulces local, la Semana Santa es una de las fiestas más vendidas y les pregunté si el aumento de los precios del cacao había tenido algún efecto en su negocio.
“He estado en este negocio prácticamente toda mi vida”, dijo Beerntsen.
Blake Beerntsen dice que consumen más de 5000 libras de chocolate con leche cada temporada de Pascua.
Según él, el aumento de los precios del cacao se debe a una mala cosecha.
“Están pidiendo un aumento del 28 al 40%. Veremos si realmente llegamos allí”, dijo Beerntsen.
Dice que algunos de sus chocolates especiales han subido entre un dólar y una libra, pero el aumento de los precios del cacao no necesariamente lo pone nervioso.
“El chocolate que utilizamos a granel está contratado por prácticamente un año, por lo que no veremos aumentos de precios hasta noviembre, finales de noviembre o principios de diciembre”, dijo Beerntsen.
Según CNBC, los precios de los contratos de futuros de cacao para entregas en mayo de este año han alcanzado un máximo histórico.
Blake dice que la fluctuación es normal y la ha visto antes.
Ann Smith, una cliente de Beerntsen’s, dice que si hubiera un aumento de precios, haría algunos cambios.
“Me gustaría leer un poco más en las canastas de Pascua en cuanto a los chocolates y buscar alternativas al chocolate, ya sean dulces o pequeños juguetes”, dijo Smith.
Pero para ella es importante apoyar a las empresas locales.
“Me gusta este lugar porque vengo aquí todas las vacaciones. Es sólo que es un buen chocolate y es algo que ya sabes, un poco especial”, dijo Smith.
Molly y Julia Gutowski dicen que un aumento de precio no les impediría comprar chocolate.
“No para ocasiones especiales ni regalos especiales. Creo que de vez en cuando nos merecemos un pequeño regalo extra, ¿verdad? dijo Molly.
Especialmente, no cuando pueden conseguir galletas Oreo cubiertas de chocolate.
“Con lo bueno que es… Tiene sentido”. Dijo Julia.
Entre huevos de chocolate personalizados y conejitos de chocolate sólido, Blake dice que no cree que los consumidores de chocolate deban temer el aumento de los precios del cacao.
“La Pascua es una fiesta muy chocolateada”, se ríe Beerntsen. “Ven a buscar un poco de chocolate”
Beerntsen’s suele estar abierto todos los días si tienes que satisfacer algunas necesidades de chocolate de última hora.
