Hay una verdura que es clave incorporar si quieres tener una dieta equilibrada. ¿Cuál es?
La verdura que reduce el colesterol. Foto sin salpicar.
Para mantener niveles estables de colesterol, Es muy importante tener un dieta balanceada y completa, priorizando el consumo de frutas y vegetales. En ese sentido, el coles de Bruselastambién conocido como coles de Bruselasaportan múltiples beneficios para la salud y ayudan a controlar esta enfermedad.
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¿Qué es el colesterol malo?
El Fundación Española del Corazón señaló que el colesterol es clave para él funcionamiento del cuerpo humano por su presencia en el células. Se entiende como colesterol “malo” en lipoproteínas de baja densidad (LDL)que se acumulan en el arterias y puede convertirse en un riesgo de enfermedades cardíacas.
Las coles de Bruselas ayudan a combatir el colesterol malo. Foto sin salpicar.
Por otra parte, el “bueno” o HDLson los lipoproteínas de alta densidad. Estos funcionan como un gran protector del corazonAyudan a limpiar las arterias y prevenir obstrucciones.
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Las principales causas del colesterol malo.
Aunque las causas pueden ser diversas, el aumento de los niveles de colesterol Se asocia con los hábitos alimentarios. Generalmente ocurre al incorporar el grasas saturadas o grasas transque se encuentran en alimentos procesados.
Por su parte, el Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda seguir un dieta equilibrada y variada. Además, se recomienda complementarlo con actividad física regular.
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Las propiedades de las coles de Bruselas.
Las coles de Bruselas están llenas de vitaminas, fibra y minerales. Se destacan por ser una excelente opción para perder peso, ya que son bajos en calorías y, al mismo tiempo, aportan:
- Calcio
- Hierro
- Yodo
- Magnesio
- Zinc
- Sodio
- Potasio
- Fósforo
- Selenio
- vitamina B12
- Vitamina C
- vitamina a
Todas las propiedades de las coles de Bruselas. Foto sin salpicar.
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Los beneficios de las coles de Bruselas.
No sólo tiene múltiples bondad para la salud, pero también destaca por su delicioso sabor. El beneficios Los más destacables de esta verdura son:
- Ayuda a mantener el peso, ya que su composición es casi un 90% de agua y genera saciedad.
- es un excelente fuente de ácido fólico.
- Previene enfermedades respiratorias por su alto contenido en vitamina C.
- Fortalece los huesos gracias a su contenido en vitamina K, que regula el tráfico de calcio en el organismo.
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¿Cómo preparar las coles de Bruselas?
Existen varias formas de cocinar esta verdura, las más destacadas son:
- Al vapor: Es recomendable no cocinarlo por mucho tiempo, ya que es el momento donde más nutrientes se pueden perder.
- Crudo: Es la forma menos común de comerlos porque se puede sentir su sabor amargo. Pero de esta forma los nutrientes se conservan por completo.
- Asado: Es la mejor opción para tener una textura crujiente de la verdura.
