- Los precios del cacao se han disparado en todo el mundo, alcanzando el nivel de 10.000 dólares por tonelada debido a las condiciones climáticas desfavorables en regiones productoras clave como África occidental.
- La tendencia alcista se extiende a los precios del café, impulsados por la fuerte demanda y el clima adverso en países como Brasil y Vietnam, principales actores del mercado mundial del café.
- Por lo tanto, podría haber oportunidades para operar en largo con cualquiera de estos productos dependiendo de la configuración técnica.
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Los precios se han disparado desde principios de año y recientemente han superado la importante barrera de los 10.000 dólares por tonelada. Las condiciones climáticas desfavorables, especialmente en las principales regiones productoras de cacao, como África occidental, están impulsando esta tendencia.
Si la situación no mejora pronto, es probable que los precios del cacao sigan aumentando. Una tendencia alcista similar persiste en , donde la demanda ha sido fuerte desde octubre pasado.
El clima también es un factor importante aquí, especialmente en países como Brasil y Vietnam, que son actores importantes en el mercado mundial del café.
En respuesta al aumento de los precios del cacao, se espera que Costa de Marfil, el mayor productor de cacao del mundo, apruebe un aumento del 50% en el precio del cacao, hasta 1.500 francos CFA por kilo (unos 2,29 euros).
Las difíciles condiciones climáticas en los países de África occidental que bordean el Golfo de Guinea, incluidos Ghana y Camerún, agravan la situación. Este es el tercer año consecutivo de escasez persistente.
Las lluvias excesivas que provocan la pudrición de los frutos, sumado a períodos prolongados de altas temperaturas que superan los 30 grados centígrados y provocan sequía y reducen el rendimiento, son las principales razones de esta escasez.
Además, los fuertes vientos que arrastran polvo impiden el correcto desarrollo de los cultivos al bloquear el acceso a la luz solar.
En comparación con décadas anteriores, los niveles actuales de precios del cacao se encuentran en máximos históricos, lo que dificulta determinar un precio máximo razonable.
¿Brasil y Ecuador también aumentarán su producción?
Incrementar la oferta desde otras regiones como Brasil o Ecuador podría ayudar a estabilizar la situación y frenar las variaciones de precios. Sin embargo, aumentar la producción es una inversión a largo plazo y es posible que no veamos los efectos hasta dentro de algunos años.
La concentración de áreas de cosecha en lugares específicos aumenta el riesgo de que continúe la escasez. Como resultado, es posible que pronto experimentemos un aumento en los precios de los productos básicos de repostería en las tiendas.
Perspectivas técnicas del café: ¿Están los precios a punto de dispararse?
Las condiciones climáticas extremas en Brasil y Vietnam, principales productores de café, están haciendo subir los precios del café. Los contratos de mayo registran un aumento superior al 5%, especialmente en el caso del café Robusta, que sube casi un 30%.
Este aumento se debe a las condiciones climáticas adversas que afectan la producción de café. Actualmente, los precios del café se han movido lateralmente desde principios de año. Los compradores están probando el límite superior de alrededor de 200 dólares.
Si los alcistas superan con éxito el límite indicado, que parece ser el escenario objetivo, el próximo objetivo será alcanzar la zona de oferta claramente definida alrededor de 215 dólares.
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Descargo de responsabilidad: Este artículo ha sido escrito únicamente con fines informativos; No constituye una solicitud, oferta, consejo o recomendación para invertir y, por tanto, no pretende incentivar la compra de activos de ninguna manera. Me gustaría recordarles que cualquier tipo de activo se evalúa desde múltiples puntos de vista y es altamente riesgoso y por tanto, cualquier decisión de inversión y el riesgo asociado sigue siendo responsabilidad del inversor..
