santa marta
El La Secretaría de Salud Distrital realizó una visita de inspección, vigilancia y control al mercado de la Plazoleta de Pescados, buscando activar un monitoreo preciso para poder conocer con seguridad y precisión las condiciones de los alimentos que consumen samaritanos y turistas..
“Estamos realizando una inspección y control de estos alimentos que más consumen esta Semana Santa por turistas y samaritanos. Venimos realizando actividades para controlar las condiciones psicosanitarias y las condiciones que se presentan durante el proceso, como si se almacenan en la cadena de frío, si se encuentran en buen estado y, lo más importante, saber qué pasa con los residuos que dejan. estos alimentos como copos y desechos, porque Si estos no se eliminan adecuadamente se corre el riesgo de que aparezcan roedores y se genere mal olor.”, dijo Jorge Lastra, secretario de Salud Distrital.
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Esta actividad de control Se ha realizado desde varios puntos de la ciudad y se pretende trasladar a otras zonas para dar regularidad a estas actividades que fomentan la calidad de los productos consumidos. Al respecto Lastra agregó “No sólo estamos aquí en la Plaza de Pescados, Seremos de donde todo nace. “Vamos a estar donde se distribuyen, vamos a estar donde se consumen y hasta vamos a estar en las playas”.
Bajo estas actividades Se espera que se sigan implementando para que samaritanos y turistas encuentren tranquilidad y satisfacción respecto de lo que consumen. Asimismo, fue reconocido por esta entidad administrativa que Es fundamental que estas tareas se sigan implementando, y que aquellas personas que no cumplan con esta disposición o lo que dice la ley, darán lugar a sanciones en ese lugar..
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