El director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California, Valter Longo, creó un plan de alimentación para tener una vida larga y saludabley de la misma manera explicado Cuáles son los cinco alimentos que debes eliminar de tu dieta porque los consideras “venenosos”.
Sabiendo que la alimentación juega un papel fundamental en la vida diaria, tanto como la actividad física, el profesor italiano estableció “las 5 P venenosas”que incluyen alimentos que debes eliminar de tu lista, y son los siguientes:
- Pizza
- Pasta
- Proteínas
- Papá
- Pan
Italia, con una elevada esperanza de vida, es una de las regiones con mayor población de edad avanzada, así lo decidió el biólogo Basa tu plan de alimentación en la dieta mediterránea. El trabajo, publicado en la revista NaturalezaFueron necesarios diez años para Longo, que comenzó con análisis en ratones y luego pasó a humanos, quienes mostraron una notable reducción de casos de diabetes, cáncer y enfermedades cardíacas.
Más allá de las ventajas que aporta tu plan de alimentación en relación a la longevidad, La dieta de Longo también funciona para reducir peso de forma saludableprevenir la pérdida de masa muscular debido a la edad y desarrollar resistencia a diversas enfermedades, incluida la diabetes y los problemas cardíacos.
El biólogo italiano considera “venenosos” para el organismo la pasta, la pizza, las proteínas, las patatas y el pan.
Foto:iStock
El ayuno como método para la longevidad
Entre las consideraciones que tuvo Longo para hacer su lista Dieta que imita el ayuno incluida.lo cual considera fundamental para ayudar al organismo a aprovechar los beneficios del ayuno sin abstenerse por completo de comer.
En ese sentido, el profesor italiano explica en su sitio web que La dieta que desarrolló es baja en carbohidratos y proteínas y rica en ácidos grasos.lo que permite al cuerpo optimizar su rendimiento, rejuvenecer sus células y prosperar en circunstancias exigentes.
