La mañana de este viernes deparó una sorpresa inesperada en el aeropuerto de Villanubla, en Valladolid. De repente, David y Victoria Beckham atravesaron las puertas de entrada a la terminal ante el asombro de los asistentes. Junto a ellos también se encontraba un séquito de personas entre las que se encontraba el conocido chef Gordon Ramsay.
Las hipotéticas relaciones con la supuesta venta del Real Valladolid pronto se vieron, ya que esta misma semana su propietario, Ronaldo Nazario, señaló al club pucelano como el próximo transferible de los que tiene en cartera. Sin embargo, Los rumores no tardaron en desaparecer cuando se confirmó que el exfutbolista tenía programada una amplia experiencia gastronómica.
Los visitantes acudieron al Restaurante Dámaso para realizar una degustación y a las míticas bodegas Vega Sicilia, una de las más reconocidas de España. Gracias a medios locales se ha sabido que el dueño del Inter Miami ha comido una de las especialidades de la casa: los callos. Por su parte, Victoria prefirió la merluza con espárragos, guisantes, alcachofas y gambas de Huelva.
También han probado platos como las croquetas de jamón, el rabo de ternera con col y las tradicionales torrijas. Todo ello maridado con tres de los vinos más exclusivos de la bodega: uno de 1975, año de su nacimiento; otro de 1999, año de su boda; y otra de 2014, según nos cuenta ‘El Norte de Castilla’.
El chef Dámaso Vergara, premiado en 2023 como mejor cocinero de Castilla y León, regenta un establecimiento que lleva su nombre cuya peculiaridad es la ausencia de carta. Sólo está disponible un menú degustación cuyos platos dependen en gran medida de la materia prima de temporada que se dispone según la época del año.
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