mira cómo prepararlos en escabeche y disfrútalos con tostadas o unos snacks – .

A la hora de cocinar hay muchas opciones a tu disposición, pero ahora vamos a compartir contigo un dato tan increíble que no dejarás de hacerlo. Se trata de utilizar el tallos de acelgas y conviértelos, junto con otros ingredientes, en un delicioso pepinillo. Toma nota de esta idea y ponla en práctica ahora mismo.

Haz tu propio pepinillo.

¿Qué vas a necesitar?

-Botellas de vidrio

-Jugo de limon

-cebolla zanahoria

-tallos de acelgas

-Sal, condimentos, aceite.

Paso a paso

Una vez que reúnas los ingredientes para llevar a cabo esta rica y fácil idea de hacer, vas a separar los frascos, limpiarlos bien y dejarlos perfectos para luego colocar las verduras. Sobre una tabla de madera vas a empezar a cortar el tallos de acelgasluego zanahorias y cebollas.

Cortar.

Una vez que cortes las verduras, las vas a mezclar en una sartén para que se cocinen. Vas a utilizar todo ese jugo agregado al aceite para hacer tu pepinillo..

Mezclar las verduras y los sabores.

Cuando las verduras terminen de cocinarse, puedes apagar el fuego y dejar enfriar esta mezcla. Verás que podrás llenar varios frascos, ya que al mezclar estas verduras te quedará muy buena cantidad. Por otro lado, el jugo de limón va a ser clave una vez termines de prepararlo.

Guardar en los contenedores.

Coloque rodajas de limón sobre esta mezcla y revuelva. Puedes dejarlo reposar un rato y luego llenarás los frascos de vidrio.

Te vas a enamorar de este truco.

Como os mostramos en las imágenes, cada bote se rellena con esta mezcla. Un truco consiste en añadir alcohol o vinagre de manzana, y un poco de aceite y sal, o condimentos que más te gusten, para que empiece a coger todos los olores y sabores. Una vez que estén listas las guardarás en el frigorífico y quedarán perfectas para disfrutarlas con galletas, tostadas o un trozo de pan en la merienda.

 
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