El Gobierno de Castilla-La Mancha va a apoyar el Congreso Mundial del Aceite de Oliva, que se celebrará en Madrid del 26 al 28 de junio, en el que la Junta de Comunidad será patrocinador a través de la marca ‘Campo y Alma’.
Así lo anunció la directora general de Producción y Cooperativas Agroalimentarias, Elena Escobar, en la jornada ‘Aceite de oliva: el reto del etiquetado nutricional’, un foro sobre el aceite de oliva que se enmarca en los actos previos al Congreso Mundial del Aceite de Oliva , en el que ha estado acompañada por el coordinador general del congreso, Ricardo Migueláñez, y la delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín.
En este mismo acto, el director general destacó el protagonismo que ha alcanzado el sector oleícola en Castilla-La Mancha, “que se ha convertido ya en la segunda comunidad autónoma en superficie y producción de aceite de oliva de España, y también en una de las más importantes a nivel europeo”, de hecho, en la región hay actualmente más de 80.000 olivareros y 450.000 hectáreas de superficie similar a la del viñedo.
Elena Escobar también ha destacado que, en la región, el aceite no sólo se produce en cantidad sino también en calidad y así lo atestiguan las cuatro Denominaciones de Origen de la región, que son Campo de Calatrava, Campo de Montiel, Alcarria y DOP. Montes. de Toledo, todos ellos avalados por la marca de garantía Campo y Alma.
Además, “vamos a seguir avanzando para conseguir en esta legislatura desde Castilla-La Mancha alguna denominación de origen más, especialmente en la provincia de Albacete, que ahora mismo no tiene ninguna”, afirmó Escobar.
Una campaña por encima de las previsiones iniciales
Respecto al cierre de esta campaña en Castilla-La Mancha, el director general ha confirmado que la cifra de producción final a 29 de febrero es de 107.400 toneladas de aceite de oliva, un 60 por ciento más que el año pasado. Esta cifra representa el 13% del total del petróleo producido en España, que asciende a 829.515 toneladas.
“Prácticamente acabamos de terminar la campaña. Al final, aunque las previsiones no eran tan positivas, la campaña acabó bien con una producción de 107.400 toneladas, un cuatro por ciento menos que la media de los últimos diez años, que se sitúa en 111.000. Por tanto, valoramos que ha sido una buena campaña, que tanto la aceituna que ha recibido el agricultor como la venta actual del aceite están a buenos precios, y esto nos permitirá afrontar el futuro de este sector con cierto optimismo. ” él explicó. el director.
A lo largo de la jornada, y ya en la mesa redonda dedicada a los retos del etiquetado nutricional, las cuatro personas que han participado han abordado cuáles son estos retos desde su punto de vista y ámbito de trabajo tanto en España como en el resto del mundo. mundo. mundo, planteando interrogantes como si el etiquetado nutricional ha ayudado a los consumidores a ser más conscientes de los beneficios saludables del aceite de oliva.
