Los clientes de Trader Joe pueden experimentar una sorpresa la próxima vez que compren un plátano: después de más de 20 años, el minorista ha subido el precio por primera vez.
El precio de un solo plátano ha aumentado aproximadamente un 20%, pasando de 19 centavos cada uno a 23 centavos. Un portavoz de la empresa dijo que Trader Joe’s sólo cambia sus precios cuando cambian los costos.
“Hemos llegado a un punto en el que este cambio es necesario”, afirmó el portavoz.
¿Por qué están subiendo los precios de los comestibles?
Trader Joe’s no entró en detalles sobre las razones detrás del aumento de precios, pero Los precios de los alimentos se han mantenido obstinadamente altos., incluso cuando la inflación se ha enfriado. A finales de 2023, los consumidores pagaban casi un 20% más por los mismos alimentos que en 2021. CBS MoneyWatch informó.
El cacao y el azúcar se encuentran entre los productos con precios en alza. Los futuros de una libra de azúcar han subido alrededor de un 8% en 2024, después de haber subido un 2,7% en 2023. Y precios del cacao alcanzó niveles récord recientemente, con el aumento de las temperaturas estresando y dañando los cultivos en África occidental, donde se produce la mayor parte del cacao del mundo.
El precio de una libra de plátanos se ha mantenido relativamente estable durante el año pasado, oscilando entre 62 y 64 centavos por libra desde febrero de 2023 hasta febrero de 2024, según la Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. Así que no está claro qué hay detrás del aumento de los precios en Trader Joe’s, pero los expertos de la industria en el Foro Mundial Bananero a principios de este mes advirtieron que el precio del banano en todo el mundo era muy probable que aumentara debido al cambio climático.
Cuando las temperaturas aumentan más allá de los niveles óptimos para el crecimiento del banano, existe el riesgo de bajos rendimientos, dijo anteriormente a CBS News Dan Bebber, un destacado académico en agricultura sostenible y patógenos de cultivos.
El cambio climático también está ayudando a que las enfermedades que amenazan a los plátanos, en particular el hongo TR4, se propaguen más fácilmente.
Bebber dijo que los consumidores ya deberían pagar más por los plátanos para evitar que el problema empeore, y señaló que precios más altos ayudarían a los países productores de plátanos a prepararse para el cambio climático, implementar medidas de mitigación, cuidar los suelos y pagar salarios más altos a los trabajadores.
“Los consumidores se han beneficiado de bananas muy, muy baratas durante las últimas décadas. Pero en realidad no es un precio justo, por lo que es algo que hay que considerar”, dijo Bebber.
Algunas buenas noticias para los fanáticos de Trader Joe
Si bien los precios de los alimentos se han disparado, los precios de algunos Trader Joe’s de hecho están cayendo. Las cebollas verdes cuestan ahora 99 centavos, el precio más bajo en al menos una década, dijo un portavoz de la empresa. Las almendras crudas cuestan hasta un dólar, mientras que los corazones de lechuga romana y los pimientos orgánicos tricolores cuestan hasta 50 centavos.
Y todos esos son más baratos que los virales. Totes de Trader Joe los compradores revenden en línea por cientos de dólares.
Aliza Chasan
Aliza Chasan es productora digital en 60 Minutes y CBSNews.com. Anteriormente ha escrito para medios como PIX11 News, The New York Daily News, Inside Edition y DNAinfo. Aliza cubre noticias de actualidad, a menudo centrándose en el crimen y la política.
