Semana Gastronómica de Trelew Comienza este miércoles en Córdoba, específicamente en la zona de Güemes, y se extenderá hasta el 12 de junio. Este evento forma parte de las iniciativas de promoción turística en Trelew, Chubut.
Gerardo Merino, el Alcalde de Trelew, en diálogo con Cadena 3 Contó de qué se trata esta exposición y por qué se realiza.
“Estamos trabajando duro en esto, porque realmente creemos en la industria del turismo”, afirmó Merino. En esta ocasión particular, la actividad busca mostrar y promover la gastronomía autóctona de su zona.
/Código integrado de inicio/
/Finalizar código incrustado/
Los productos más representativos que se ofrecerán durante esta semana gastronómica son el langostino patagónico y el cordero patagónico.
“La idea es precisamente promocionar esta cocina durante una semana”, afirmó Merino. Además de los camarones patagónicos y el cordero, otro producto característico que se presentará es la torta galesa.
“Es un producto que tiene raíces en Trelew, que es un producto de los colonos galeses cuando vinieron a colonizar nuestra región”, explicó Merino sobre este tradicional postre. Aclaró además que aunque lleva el nombre de ‘Galés’, fue creado por los colonos galeses en Trelew.
Los productos de estos platos han sido traídos directamente desde Trelew para garantizar su autenticidad y calidad. La Semana Gastronómica se llevará a cabo en Estándar 69, donde podrás degustar estas delicias típicas del sur argentino.
Informe de Celeste Benecchi.
