La primera versión del llamado Encuentro de Sabores se realiza en la Plaza de la Cámara de Comercio del Huila.
Por: Héctor Fabio Muñoz Figueroa – @hefamu1
El viernes 7 de junio, en la plaza principal de la Cámara de Comercio del Huila, sede central, se lleva a cabo el 1er Encuentro de Sabores de Tamal, Lechona y Mistela, que reúne en un solo lugar la cultura y gastronomía típica del departamento.
Este evento, organizado por la Cámara de Comercio del Huila, busca rescatar las tradiciones gastronómicas que hacen tan representativo al Huila, dentro de la cultura colombiana, a través de más de 40 empresarios, quienes ofrecerán sus productos, dándole la bienvenida. oficial de las fiestas de la Sampedrina.
“Es un espacio diseñado para apoyar a nuestros emprendedores de la economía popular, un encuentro que busca rescatar toda la cultura y tradición gastronómica de nuestra región. También podrás disfrutar de otras muestras de nuestra gastronomía como las achiras y quesillos, amenizados por grupos folclóricos que harán las delicias de los asistentes.”, dijo María Eugenia Ochoa Valencia, Líder de Eventos de la entidad camarlera.
El evento se desarrolla entre las 7:00 am y hasta las 4:00 pm con entrada gratuita.
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