La Sra. Pinky Nausheen, ex propietaria y operadora de Monsalva Cuisine en Jenkintown, abrirá el restaurante Ziyafat en 835 Glenside Avenue Suite 103, Wyncote, la ubicación de la antigua Sam’s Gourmet Pizza.
La Sra. Nausheen dijo que la oferta del restaurante se parecerá mucho a la de Monsalva: comida de estilo pakistaní/indio con un toque diferente. “Ziyafat” se traduce aproximadamente como “la fiesta” en urdu, la lengua franca de Pakistán.
“Haremos una fusión y también comeremos pizzas”, dijo Nausheen. “También tendremos lassi de mango, jugos, limonada al estilo pakistaní y bebidas tradicionales como estas. “Estamos operando bajo la misma dirección con una nueva ubicación”.
Los permisos de Ziyafat están en su mayoría disponibles, y Nausheen dijo que podrían recibir autorización para abrir después de que el jefe de bomberos del municipio de Cheltenham realice una inspección final.
“Tengo la esperanza de tener el permiso para finales de esta semana”, dijo.
Con el cierre de Monsalva en un pasado no muy lejano, Nausheen está entusiasmada de regresar al área metropolitana de Glenside.
“Queríamos quedarnos en la zona porque vivimos cerca. A la gente le gustaba mucho la comida de Monsalva, así que cuando encontré este lugar después de ocho meses de búsqueda, me sentí afortunada”, dijo. “No vi ningún otro restaurante con nuestro estilo en la zona.”
El restaurante ofrecerá comida para llevar en línea y albergará unas cinco mesas interiores con aproximadamente 20 asientos.
Estaremos en contacto con una fecha de gran inauguración. Manténganse al tanto.
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