¿Tienes gripe por estos días fríos y lluviosos? Esto es lo que debes comer y beber para recuperarte

En cambio, la gripe, causada por el virus de la influenza, se caracteriza por síntomas más intensos como dolores de cabeza y musculares, fiebre alta, fatiga extrema y tos seca. Es una enfermedad más grave que el resfriado, y cada año se realizan campañas de vacunación para prevenirla.

Mantener una dieta saludable siempre contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, que si bien no previene infecciones, puede ayudar a aliviar los síntomas una vez que enfermamos, así como a prevenir complicaciones. Además, es fundamental descansar lo suficiente y evitar el estrés.

Durante un resfriado, es fundamental incluir ciertos nutrientes en la dieta para ayudar al cuerpo a combatir la enfermedad y recuperarse más rápidamente.

• La hidratación es esencial, con el objetivo de eliminar secreciones y mantener hidratadas las mucosas. Beber de ocho a diez vasos de agua al día puede facilitar este proceso.
• bebidas calientes, como sopas, caldos y té, son reconfortantes y puede aliviar la tos y la irritación de garganta. Por el contrario, los alimentos fríos pueden agravar estos síntomas.
• Sopas y caldos, especialmente aquellos preparados con carne o polloNo solo brindan calidez y comodidad, sino que también contienen proteínas que ayudan en la reparación de los tejidos, reduciendo la inflamación y promoviendo una recuperación más rápida.
• Vitamina Cpresentes en alimentos como los cítricos y las verduras de hojas verdes, así como el limón, se sabe que alivian los síntomas del resfriado, aunque no previenen la enfermedad en sí.
• La miel es un remedio natural que puede ayudar a calmar la tos y aliviar el dolor de garganta. Además, Tiene propiedades que fortalecen el sistema inmunológico.
• ajo y cebollaA pesar de su peculiar olor, son conocidos por sus propiedades antivirales y antibacterianas, lo que los convierte en útiles aliados durante un resfriado o una gripe.
• Especias como canela, pimienta y jengibre Pueden ayudar a elevar la temperatura corporal, aumentar la sudoración y la expectoración y eliminar las bacterias.

Durante una enfermedad, es común experimentar disminución del apetito. En estos casos, es importante priorizar preparados fáciles de tragar, como cremas, natillas y purés, para garantizar una adecuada hidratación y nutrición.

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Ingredientes:
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• 4 zanahorias.
• 2 pimientos morrones.
• 1 kg de calabaza.
• 3 cebollas.
• 2 calabacines.
• 1 puerro.
• 1/2 kg de col.
• 3 litros de agua (aproximadamente).
• Sal al gusto.

Procedimiento:
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Lava las verduras y cocínalas hasta que estén tiernas. Sazona y cuela las verduras, luego colócalas en la licuadora. Agrega poco a poco el caldo de cocción y licúa hasta obtener la consistencia deseada.

Ingredientes:

• 1 calabaza pequeña (1 kg aproximadamente).
• 1/2 cebolla.
• 4 zanahorias.
• 1 puerro.
• 1/2 litro de agua o caldo de verduras.
• 2 cucharadas de queso cremoso magro light.
• Pimienta y sal al gusto.

Procedimiento:

Calentar el agua o caldo y añadir las verduras cortadas en trozos. Cocine hasta que la calabaza esté tierna. Luego, coloca las verduras cocidas en la licuadora, agrega el queso crema y licúa hasta obtener una mezcla tersa y homogénea. Sirva con picatostes o especias.