En la búsqueda constante de alternativas naturales para prevenir enfermedades cardiovascularesun alimento cotidiano se posiciona como un componente esencial de las dietas de quienes buscan beneficios para la salud del corazón.
Él tomatetambién conocido como tomatees un fruta versátil y deliciosapresente en cocinas de todo el mundo y, al mismo tiempo, un poderoso aliado para prevenir trastornos circulatorios y cardiovascular.
Los tomates son una gran fuente de vitamina C y E, potasio y fibra. También son ricos en licopeno, que se asocia con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca. Así, incorporar esta fruta a tu dieta diaria, ya sea cruda, cocida, en preparaciones y sopas, representa una estrategia sencilla y eficaz para potenciar la salud cardiovascular.
El Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de tomate y detalla que 80 gramos de esta fruta equivalen a una de las cinco porciones de frutas y verduras diarias que recomienda como parte de una dieta saludable.
El nombre científico del tomate es Lycopersicum esculentum y forma parte de la familia de las solanáceas. También tiene un nombre que proviene de la lengua náhuatl. -tomate-Qué significa fruta de agua. Sin embargo, es popular y conocido mundialmente como tomate o tomate y ayuda a mejorar la circulación sanguínea.
Ayudan a mantener bajo control la circulación sanguínea porque contienen un carotenoide clave llamado licopeno. Según la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, el licopeno es un antioxidante natural utilizado para prevenir trastornos de la salud humana, incluidas las complicaciones cardíacas.
Los antioxidantes del tomate pueden ayudar a proteger las arterias, así como su alto contenido en fibra contribuye para reducir el colesterol malo.
Según un artículo del Asociación Estadounidense de Jubilados (AARP) -una organización sin fines de lucro dedicada a mejorar la calidad de vida y la salud de las personas mayores de 50 años- ingesta de tomate ayuda a reducir la presión arterial y el espesor de la sangre, previniendo la acumulación de placas que pueden causar coágulos. Es decir, el tomate actúa como anticoagulantemejorando el retorno venoso, previniendo varices y arañas vasculares.
El consumo de tomate “está asociado a una “menor riesgo de sufrir un derrame cerebral” y también puede estar asociado “con una menor tasa de enfermedad coronaria”Explicar Gemma Chiva Blanchprofesora de Nutrición de la Universitat Oberta de Catalunya, en un artículo publicado en la revista La conversación.
- Es una fuente de antioxidantes. Los tomates contienen una gran cantidad de licopeno, un antioxidante muy eficaz contra los problemas provocados por los radicales libres. Además, los tomates contienen otros carotenos, lo que los convierte en un potente antioxidante que cuida nuestro organismo. Y sus beneficios pueden obtenerse incluso de productos de tomate procesados térmicamente, incluida la salsa de tomate, según el Instituto Interdisciplinario de Innovación, perteneciente al Universidad de Talca, en Chile.
- Previene enfermedades cardiovasculares. El licopeno del tomate previene la oxidación de los lípidos séricos, produciendo así un efecto protector contra enfermedades cardiovasculares, indicó el profesora de nutrición Gemma Chiva-Blanchde la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) en un artículo publicado en La conversación. Se ha demostrado que el consumo regular de tomates reduce los niveles de colesterol LDL y triglicéridos en la sangre.
- Es fuente de vitaminas y minerales. Un tomate puede aportar alrededor del 40% del requerimiento diario de vitamina C, un antioxidante natural que actúa contra el cáncer provocado por los radicales libres. También contiene vitamina A, K y abundante potasio, además de hierro, advirtió la universidad chilena.
- Protege tu vista. La vitamina A presente en el tomate ayuda a proteger la vista de enfermedades degenerativas o ceguera nocturna.
- Mantiene la salud intestinal. El tomate mantiene sano el sistema digestivo ya que previene el estreñimiento y la diarrea. También previene la ictericia y ayuda a eliminar eficazmente las toxinas del organismo.
- Controlar la presión arterial. El consumo diario de tomates reduce el riesgo de desarrollar hipertensión. Además, su contenido en potasio y bajos niveles de sodio ayudan a prevenir la retención de líquidos y eliminar toxinas.
- Mejora la calidad de la piel. El tomate ayuda a mantener dientes, huesos, cabello y piel sanos. El consumo diario de tomates protege la piel contra los rayos UV. Además, al tener grandes propiedades antioxidantes, se utiliza como ingrediente natural en la elaboración de productos anti-envejecimiento.
- Previene infecciones del tracto urinario. El consumo de tomate también reduce la incidencia de infecciones del tracto urinario, así como del cáncer de vejiga, destacan desde la Universidad de Talca.
En cuanto a cómo saber si tienes mala circulación sanguínea, existen una variedad de síntomas y signos que se asocian a problemas venosos o arteriales y que pueden tener diferentes causas. Los médicos pueden solicitar diferentes análisis de sangre y de laboratorio para identificar un diagnóstico.
El sistema circulatorio suministra sangre, oxígeno y nutrientes a todo el cuerpo; cuando algo interfiere en este proceso, pueden aparecer problemas cardíacos.
“El Los obstáculos en los vasos sanguíneos dificultan el paso de la sangre.especialmente cuando se intenta llegar a zonas más altas distancia del corazón: los dedos de manos y pies. El mayor problema de la mala circulación es que las células no reciben todo el oxígeno que necesitan. Cuando las células no tienen el oxígeno que necesitan, no pueden funcionar bien”, definen especialistas de la Clínica Cleveland, en Estados Unidos.
Existen otros síntomas para detectar una mala circulación sanguínea como pesadez en las piernas y los pieshinchazón de tobillos, venas varicosas visible, Vasos superficiales en forma de telarañacolor rojo vináceo o azulado, calambrepiel seca en las piernas, dificultad para cicatrizar heridas, entre otros, según los expertos.
Existen numerosas frutas que ayudan a mejorar la circulación sanguínea. El Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) recomienda frutas como manzanas, plátanos, naranjas, peras, uvas y ciruelas, ya que “mantienen el corazón sano”, mientras que la OMS pedía “comer al menos 400 gramos, o “Cinco porciones de frutas y verduras al día para una dieta saludable”.
Un artículo del Universidad Harvard habló específicamente de las manzanas y profundizó: “Una revisión de cinco ensayos clínicos analizó los efectos de las frutas sobre las enfermedades cardiovasculares y encontró una mejora en los parámetros cardiovasculares (disminución de los triglicéridos y el colesterol LDL) con la ingesta de manzanas frescas enteras. o manzanas secas, aunque no con zumo de manzana; Otro estudio de cohorte que siguió a casi 75.000 hombres y mujeres suecos durante 10 años encontró una asociación significativa: se observó un menor riesgo de accidente cerebrovascular en el grupo con la mayor ingesta de manzanas en comparación con el de menor ingesta.
el doctor Alberto Cormillot explicado en un nota en Infobae que existe “un grupo de frutos que son esenciales para el salud cardiovascular, ya que gracias a sus mecanismos de acción reducen la presión arterial, los lípidos en sangre, la función plaquetaria, el estrés oxidativo, la inflamación y reducen el riesgo de trombosis y lesión por isquemia-reperfusión (I/R). Mientras tanto, aumentan la función endotelial”.
En el caso del agriosCormillot precisó: “Gracias a la presencia de flavonoides, entre los principales beneficios para la salud cardiovascular se encuentran sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, disminuyendo y regulando los niveles de colesterol malo (LDL), colesterol total y triglicéridos (LdL, TG y PA). ”.
Y en relación con el uvas y el bayas aportó: “Las uvas son fuente de fibra y resveratrol, lo que se traduce en propiedades antioxidantes y disminución del llamado colesterol malo (LDL). Los frutos rojos son fuente de fibra y resveratrol, lo que se traduce en propiedades antioxidantes y disminución del llamado colesterol malo (LDL). ¿Cuántas son las porciones recomendadas?
Los especialistas de Mayo Clinic informaron que la ingesta de jugos “puede ser útil en una dieta equilibrada”, algo que claramente contribuye a la salud del corazón. Además, estas bebidas “pueden ayudarnos a consumir frutas y verduras si no nos gusta comerlas”.
