En el último año, la cadena de restaurantes de comida rápida más grande de EE.UU Ha cerrado más de 600 de sus instalaciones en todo el país, marcando un récord negativo. Este revés está en una de las mayores caídas en los últimos 20 años para la marca, lo que genera una gran preocupación en la industria del Comida rápida.
Mientras que en 2015 Subway tenía aproximadamente 27,000 localesHoy apenas excede los 19,500 restaurantes, con una caída continua que ya se extiende a más de 7.600 tiendas desde 2016.
A pesar de este declive, Metro No ha perdido su posición como líder en la cantidad de restaurantes, pero su competencia ha avanzado, con cadenas como McDonald’s liderando en términos de ingresos.
Impacto en los empleados y la comunidad local
El cierre masivo de las tiendas no solo ha sido una mala noticia para la marca, sino también para los empleados que, como sucedieron en OregónSe quedaron sin trabajo inesperadamente.
En 2024, más de 200 trabajadores en 23 sucursales de metro en ese estado se sorprendieron por la noticia de que sus locales cerrarían sin previo aviso, como dijo el gerente de la tienda, un gerente de la tienda, un gerente de la tienda, Joanne Kennedy: “Sin advertencias, sin avisos, sin transparencia, completamente y totalmente sorprendidos, cada una de nosotros”.
Image.png
Expansión internacional y cambio de enfoque estratégico
A pesar de estos cierres en los Estados Unidos Metro es Expansión internacional. Según los informes, la compañía ha visto un crecimiento neto positivo de restaurantes en todo el mundo por segundo año consecutivo.
Con cerca de 37,000 locales En todo el mundo, Subway está apostando por un modelo de “Crecimiento inteligente”. Esto implica una combinación de aperturas de nuevas tiendas, reubicaciones y cierres estratégicos en los Estados Unidos. Experiencia de alta calidad Para sus clientes.
La industria futura y de comida rápida de Subway
La industria de Comida rápida Está pasando por cambios significativos, y Subway no es la única cadena que enfrenta dificultades. A pesar de sus cierres, Subway sigue siendo una de las opciones más populares para los amantes de los sándwiches.
A nivel mundial, su presencia sigue siendo sólida, pero la compañía está teniendo que adaptarse a las nuevas demandas y tendencias en el mercado.
Image.png
Modelo de negocio de Subway, que comenzó en 1965 en Connecticutcontinúa evolucionando. En sus primeros días, Fred DeLuca y su amigo, el Dr. Peter Buck, fundaron la marca con la idea de ofrecer un concepto de Sándwiches submarinos.
