La Fábrica de Chocolates UEB Baracoa fue uno de los primeros puntos de la gira de Miguel Díaz-Canel, Primer Secretario del Comité Central del Partido Comunista de Cuba (CC PCC) y Presidente de la República, por la ciudad de Baracoa, en el provincia de Guantánamo.
El potencial está limitado por las dificultades de una inversión moderna que se llevó a cabo a partir de 2018, informó la Presidencia en X.
Allí, el presidente investigó por qué las inversiones en las líneas de producción: licores-mantecas y mermeladas no han tenido el efecto deseado, y destacó el enorme futuro de la fábrica e instó a diversificar las producciones y buscar vinculaciones con otros actores.
En la fábrica de extracción de aceite, subordinada a la Empresa Agroforestal y del Coco del Ministerio de la Agricultura, la capacidad de producción se triplicó desde 2021 a partir de una inversión, conoció Díaz-Canel, quien estuvo acompañado por Roberto Morales Ojeda, miembro del Buró Político y Secretario de Organización del CC PCC.
Actualmente trabajan allí solo unos días al año debido a la inestabilidad en el suministro de coco, cultivo que fue afectado por el huracán Matthew.
La máxima dirección del país señaló la necesidad de acopiar el coco, importarlo de otras provincias y montar un sistema para que no se detenga la fábrica.
El Presidente cubano estuvo también en la UEB Baramar, donde el producto estrella es la angula, especie marina muy valorada en los mercados externos.
Sin embargo, el aumento de temperatura en las aguas donde se capturan los alevines de anguila afectó los planes en 2022.
Durante 2023 y el primer trimestre de 2024 se ha recuperado este renglón productivo, no así la pesca de plataforma debido a que ocho de sus 18 embarcaciones se encuentran fuera de servicio.
Durante el recorrido, el Jefe de Estado dialogó con los baracoenses, y escuchó sus propuestas sobre la problemática habitacional.
Al referirse a la visita de hoy, Díaz-Canel señaló que está llevando todos los problemas de inversión a discutirlos con el Ministerio de la Industria Alimentaria.
El chocolate, el aceite de coco y el pescado son productos que los distinguen y con cuyas producciones Baracoa puede alcanzar mayor prosperidad, afirmó el mandatario.
El Presidente cubano se pronunció también sobre los objetivos y resultados de estas visitas, donde también se dan seguimiento a temas de alta sensibilidad social, como la vivienda, el abastecimiento de agua, la canasta familiar regulada y la reparación de carreteras.
Los llamó a no disminuir sus esfuerzos por preservar la ciudad, una de las más bellas de Cuba.
Baracoa es la ciudad más antigua de Cuba pues fue el primer pueblo fundado por los españoles en la isla, con el nombre de Villa de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa, el 15 de agosto de 1511.
Declarada Monumento Nacional, la llamada Ciudad Primera de Cuba cuenta con 104 asentamientos poblacionales que alcanzan un total de 83 974 habitantes.
