La provincia de San Juan se viene consolidando desde hace un tiempo como un importante centro productivo de semillas en general y hortícolas en particular, siendo la cebolla, zanahoria, lechuga y frijol, entre otras 40 especies, las más relevantes dentro de la oferta exportable. , que también incluyen alfalfa y semillas aromáticas. En la última campaña, esta actividad ha conseguido incrementar su volumen de producción un 20%, superando los 12.460.022 kilogramos de la campaña 22/23, lo que le ha permitido consolidar mercados como Holanda, Chile, Japón, Brasil y Líbano. . Pero como el objetivo es seguir ganando mercados por el potencial que tiene San Juan en este rubro, es interesante que todos los actores involucrados en la actividad sigan avanzando en mejorar la calidad como uno de los requisitos básicos para incrementar las exportaciones.
Para lograr este objetivo, es necesario que las áreas oficiales brinden mejores condiciones para que la actividad se pueda desarrollar de manera efectiva y se continúe avanzando en el propósito de incrementar la superficie destinada a la producción de semillas. Actualmente esta tarea se desarrolla en la provincia en una superficie aproximada de 3.200 hectáreas, distribuidas entre aproximadamente 420 productores, entre particulares y empresas agrícolas.
En este sentido, es importante reconocer el esfuerzo del sector empresarial para llevar a cabo su tarea productiva, en medio de una crisis económica financiera muy difícil de evitar.
También es vital que el Instituto Nacional de Semillas (INASE) siga contribuyendo con la supervisión necesaria en busca de garantizar la calidad de lo que se produce, así como reconocer la experiencia del sector productivo en su vinculación con la Asociación San Juan de Productores de Semillas. Semillas (ASPROSEM); la Federación de Cooperativas Agrícolas de San Juan (FECOAGRO) y pequeños productores de semillas de la provincia que conforman alrededor de 40 Pymes dedicadas a esta actividad.
Según la Dirección de Comercio Exterior, las principales zonas productoras se encuentran en el Valle de Tulum, Ullum y Zonda, y otros valles remotos que pertenecen a los departamentos de Calingasta, Iglesia y Jáchal. Entre las especies de las que se obtiene mayor cantidad de semillas se encuentra la cebolla, que representa el 75% del total provincial, ocupando su estatus de producto líder.
La diversificación de especies que se cultivan, la fuerte acción público-privada que existe y el compromiso de mantener el estatus de San Juan como zona productora de semillas de calidad hacen de esta actividad actualmente una alternativa de diversificación productiva real.
Además de la acción del INASE, es importante la intervención de otros organismos científicos pertenecientes a universidades, INTA o INSEMI (Instituto de Investigación y Desarrollo de Semillas Hortícolas), dado que las proyecciones de demanda interna y externa exigen una reconversión del sector incorporando modernas tecnologías. cuidar la calidad de la semilla y los mercados que se abastecen desde la provincia.
