CAMAGÜEY- El Empresa Agroindustrial de Granos Ruta Invasora, Con presencia en siete municipios, y cuya tarea fundamental es la producción de arroz, diversifica sus producciones y aportes en pos de alcanzar la soberanía alimentaria en la provincia.
Compuesta por 11 Unidades Empresariales de Base (UEB), 4 Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UBPC) y Cooperativas de Créditos y Servicios (CSS), sus 536 trabajadores están organizados en 16 grupos laborales.
Para 2024, el área a sembrar de arroz es de 22.000 hectáreas (ha) para un rendimiento por tonelada en el sector especializado de 27.000 y 12.000 en el sector popular.
En el caso del arroz especializado, Michel aseguró Bayate Camejo, director general, el rendimiento de 2,7 toneladas/ha se basa en estudios realizados con el uso de paquetes tecnológicos, mientras que el del arroz popular, 1 tonelada/ha es sin el uso de agentes.
Ruta Invasora cuenta con 10 secadores, 5 molinos, una planta de semillas y una capacidad de almacenamiento en seco de más de 18.000 toneladas para procesamiento de alimentos, y más de 12.000 para consumo.
Para la producción industrial de este año, prevén moler 16.721 toneladas de arroz con cáscara y consumir 10.032 toneladas. Todo el secado se hará con biomasa, cascarilla, lo que permitirá ahorrar 500.000 litros de gasoil.
MEJORAS TECNOLÓGICAS Y DE FABRICACIÓN
Dentro del plan de inversiones destaca la instalación y puesta en marcha de 15 bombas de 80 litros por segundo para el cultivo de arroz, suficientes para regar 600 hectáreas. La puesta en marcha de dos carreteles, para abastecer 20 hectáreas cada uno de cultivos diversos, que se instalarán en los centros de producción de Santa Justa y La Vega, así como la construcción de la tubería de agua de 500 litros por segundo para el riego de cultivos. varios en la zona de Jimaguayú.
Además, prevén realizar la reparación del silo La Lima, la vía de Cuatro Caminos a Sierra Maestra, la construcción del horno de cascarilla Libertad, el depósito de cascarilla en el molino Tato Rodríguez y una fábrica de harina de yuca.
También tienen acuerdos con el Universidad de Camagüey Ignacio Agramonte que les permitan optimizar procesos y mejorar los diseños de fábrica. Juntos trabajan para identificar y solucionar los problemas que más impactan la producción de arroz en el área agrícola, con énfasis en aspectos como salinidad, composición del suelo, resistencia a plagas y disponibilidad de agua, entre otros.
Así como en el desarrollo de tecnologías para la aplicación de fertilizantes nitrogenados al cultivo de arroz, en una primera etapa con amoníaco y posteriormente con la alternativa más viable identificada en el contexto del territorio.
Diseñan la aplicación de la agricultura de precisión, con uso de drones, para la nivelación de parcelas de cultivo de arroz, y un programa de eficiencia energética y fuentes de energía renovables.
DIVERSIFICACIÓN PARA EL ÉXITO
Ruta Invasora también tiene una masa animal de 14.323 entre bovinos, equinos, ovinos, caprinos, aves y porcinos; y, una superficie de 1.763 hectáreas dedicadas al cultivo de alimentos y hortalizas, granos y frutales.
En la provincia abastecen 3 mercados y 20 puntos de venta a nivel provincial, con ganancias de 8,7 millones de ventas; y atienden 13 centros donde se preparan y venden alimentos a precios razonables.
La Empresa cuenta con 3 centros productivos, con una capacidad de producción de 10 toneladas de embutidos y derivados, donde se elaboran 15 variedades de productos, de los cuales son autosuficientes, realizan ventas a sus trabajadores y a los mercados al por menor. Además, en sus 4 panaderías-dulces elaboran más de 5.000 panes diarios. “De esta manera logramos que todas nuestras UEB se diversifiquen, y busquen sus ingresos de manera individualizada”, afirmó Bayate.
En las zonas baldías de las terrazas planas de arroz comenzaron a sembrar alevines en 2023, en una producción cooperada con PescaCam lograron más de 9 millones y este calendario tienen un plan de producción propio de 7 millones.
Además, cuentan con una planta procesadora de carbón vegetal, de tecnología italiana, con una capacidad de producción de 20.000 toneladas de carbón exportable al año, y en este momento tienen listos 10 contenedores, lo que equivale a 200 toneladas.
