Un nuevo emprendimiento con cafetera y panadero apuesta por abrir frente a la ciclovía en Godoy Cruz, muy cerca de las avenidas Mariano Moreno y Pascual Segura, en la Ciudad. Esta es una zona que se ha convertido en un lugar transitado y concurrido debido al crecimiento en el número de negocios de todo tipo. A esto se suma el paso del Metrotranva, que transporta un buen número de personas durante todo el día, algo que le da dinamismo al sector.
Poco a poco se siguen abriendo propuestas gastronómicas y ahora se suman al panorama comercial”La roseta dorada“, un espacio que combina cafetera, mini kiosco, sandwichería, pastelería y bebidas. Todo en un mismo espacio, justo en la esquina de Liniers y Pedro Pascual Segura.
El lugar llama la atención por sus colores, amarillo y azul oscuro rayando en el negro, que se combinan con el diseño de su cartelera, con letras grandes y atractivas.
Ver: Uno de los cafés más emblemáticos de Mendoza salió de su histórico local
De esta manera, la marca inauguró su segundo local, ya que desde hace varios años tiene su negocio matriz en Chile y Espejo, en el corazón de Mendoza.
Lea: La Ford Ranger con precio congelado y financiamiento en Mendoza
“Al principio el negocio no estaba tan ocupado como ahora. Por suerte va viniendo más gente, nos conoce de la zona y eso nos anima a seguir avanzando. Poco a poco empezamos a operar. Por ahora ofrecemos lo básico de una cafetería, como una cafetería espresso y pastelería propia”, explica el gerente.
Le puede interesar: El parque de diversiones más grande de Mendoza muestra su renovación
Para una segunda etapa, los empresarios planean abrir un lunch box y ofrecer desayunos americanos, que incluyen huevos, aguacate, tostones, jugo y café.
Su horario también es atractivo ya que abre de 8 a 20 horas de lunes a sábado, y los domingos hasta el mediodía.
Un área que creció con los años
Hay muchas cafeterías y restaurantes a lo largo del carril bici y tienen una oferta variada. Por ejemplo, en Moreno y Pedro Pascual Segura, justo en el cruce de Metrotranva, La Barca hace tiempo que se convirtió en un café de reuniones. Además, a pocos metros se encuentra la sucursal de Market Carrefour Bombal.
En la amplia avenida Mariano Moreno hay propuestas gastronómicas como El club del Lomo, donde funcionaba La India Sandwich, y unos metros más adelante, camino al Parque General San Martín, acaba de abrir el Mercado Moreno, donde se encuentran cafeterías, asadores, pizzerías, heladerías, entre otros rubros.
Siguiendo por las cafeterías, del lado de Godoy Cruz y llegando al cruce con Beltrán, hace unos años Panadera La Vie se ganó el gusto de los vecinos, con el café de especialidad y las generosas cuentas.
El crecimiento gastronómico va de la mano de la construcción de edificios y torres para viviendas, la mayoría de las cuales cuentan con locales comerciales en planta baja.
