Desde Chilenut adelantaron algunas de las claves que tendrá la producción, donde también destaca una leve caída en el caso del rendimiento de pulpa.
Este año la empresa implementó dos máquinas para la selección y envasado de nueces sin cáscara y sin cáscara en su planta ubicada en Malloco, Peñaflor.
La producción de nueces en Chile durante 2024 será un desafío.
Según un comunicado enviado por la Asociación de Productores y Exportadores de Nueces de Chile (Chilenut), también se registra una disminución en los volúmenes de producción entre 15% – 25% respecto a la temporada 2023.
Estas cifras, basadas en la información recopilada en las últimas dos semanas tanto en campo como en plantas peladoras y secadoras de Chile, también han podido observar un retraso en el inicio de la cosecha de 10 a 15 días respecto a una temporada normal.
Cabe señalar que la temporada anterior finalizó con una producción total que alcanzó las 181.648 toneladas, lo que significó alcanzar la segunda cosecha más grande en la historia del país.
En cuanto a los parámetros de calidad más importantes, según el sindicato “son normales, con una ligera caída de alrededor de 1 punto porcentual en el caso del rendimiento de pulpa”.
Chilenut finalmente señaló que esta información será actualizada en las próximas semanas, a medida que se vayan ultimando los procesos.
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