Sin azúcar y sin harina, esta receta de bizcocho te hará muy feliz

Si quieres comer algo rico y dulce pero no sabes qué, esta receta es una buena opción. Es que a veces sucede que No queremos comer demasiado o debemos cuidarnos por motivos de salud.y no encontramos una buena propuesta.

Por eso ahora Te invitamos a preparar y compartir este bizcocho sin harina y sin azúcarapto para diabeticos y celiacoslo cual también agrega el plus de que puedes incorporar cualquier ingrediente que te gusta por terminar de decorarlo.

¿Estás listo? ¡Tomar nota!

Paso a paso, cómo hacer un bizcocho sin harina y sin azúcar que quede buenísimo

Esto es una receta que llega a 12 porcionespor eso el bizcocho es apto para llevar a cualquier parte o por prepárate en casa para disfrutar la tarde. Y se hace así.

Paso 1
en un En un bol, mezcla la leche de almendras con el aceite de coco y la Stevia.latiendo bien.

Paso 2
Añadimos las almendras molidas poco a poco, batiendo para mezclarlas. También agregamos el polvo de hornear, al mismo tiempo.

Paso 3
Añadimos la ralladura de medio limón, la canela y una pizca de sal. También podemos poner otras especias, como nuez moscada o jengibre.

Etapa 4
en un En un recipiente aparte, bata las claras a punto de nieve.hasta que haya muy solido. los agregamos poco a poco a la mezcla anterior, uniendo con una espátula de lengua de gato realizando movimientos envolventes para que no se caigan y nos quede una tarta bien esponjosa.

Paso 5
Precalentamos El horno a 180 grados. Engrasamos el molde con un poco de mantequilla o, como opción, lo forramos con papel de horno.

Paso 6
vertimos Amasar la masa con cuidado y hornear durante 35 minutos a 180 grados.

Lo dejamos enfriar, desmoldamos, ¡Y listo para disfrutar!