El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) ordenó el retiro inmediato del mercado de productos lácteos. Marcas ‘Aro’ y ‘Medalla de Oro’porque representan un riesgo para la salud de los colombianos.
La entidad realizó inspecciones en las dos plantas procesadoras de leche y allí constataron la presencia de Caseinomacropéptido, un suero expulsado en la fabricación de queso y que serviría para producir leche.
Sumado a esto, el Invima encontró una adición no conforme de suero en la leche entera Long Life Ultra High Temperature (UAT).
Estas dos prácticas están prohibidas por normativa, porque tienen graves efectos sobre la calidad del producto y su aporte nutricional a las personas.
Es por esto que el Invima impuso medidas para las dos empresas y ordenó el retiro inmediato del mercado de estos productos para garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores. A continuación te mostramos los productos afectados.
- Producto Marca “Aro” con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento 09-04-2024, con concentración de 48.9 µg/mL.
- Producto “LELÉ” con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento 09-04-2024, con concentración de 45,1 µg/mL.
- Producto “Medalla de Oro” con Registro Sanitario RSA-0022866-2022, Lote 011 APES y fecha de vencimiento 09-04-2024, tuvo una concentración de 50,1 g/mL.
Leche
Foto:iStock
El Invima pidió a los fabricantes de estos productos garantizar que en sus procesos productivos la leche cumpla con los requisitos establecidos en la normativa y que sean aptas para un alto consumo.
Del mismo modo, evita la adulteración de la leche y controla los niveles de suero que se pueden poner en los productos lácteos.
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