Hasta la fecha, esta nación indochina ha exportado 114.424 toneladas de este producto, lo que supone un incremento interanual de 13,2 puntos porcentuales.
Del total de ventas al exterior, la mayor cuota de mercado (26,6 por ciento) correspondió a Estados Unidos, cuyas importaciones aumentaron 44,4 puntos porcentuales, mientras que Italia (179 por ciento), Alemania (103,2) y Rusia (49,7) también registraron crecimientos en sus compras. .
El aumento de los ingresos por la exportación de este condimento vietnamita respondió a los favorables precios en el mercado internacional, donde la pimienta negra se cotizó a $4.197 la tonelada y la pimienta blanca a $5.804 la tonelada.
Según estimaciones de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, la producción de pimiento este año disminuirá alrededor de un 10 por ciento en comparación con 2023 y alcanzaría alrededor de 170 mil toneladas, la más baja de los últimos cinco años.
Asimismo, la oferta de otros grandes productores como Brasil, Indonesia e India, y de menor tamaño como Malasia y Sri Lanka, también muestra una tendencia a la baja.
En una Conferencia Internacional de la industria de la pimienta y las especias de Vietnam, celebrada en marzo pasado, expertos consideraron que el pequeño y fragmentado desarrollo de estas producciones ha limitado la capacidad de acceder y aplicar a las mismas los avances científico-tecnológicos.
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