Después de retroceder en marzo, el mercado mundial del comercio lácteo ha recuperado su impulso y es probable que la temporada láctea de Nueva Zelanda de 2024 termine con una nota alta.
En la última subasta, la leche entera en polvo subió un 2,4% y el queso cheddar un 6%, lo que contribuyó al aumento del índice GDT del 1,8%.
Los precios de las grasas lácteas anhidras son ahora los más altos en los 15 años de historia del GDT, alcanzando los 7.124 dólares EE.UU./tonelada.
Han aumentado un 60% durante el último año.
Por un whisky de menos de 6.600 dólares, los precios de la mantequilla también se acercan al récord de 7.000 dólares alcanzado a mediados de 2022.
En los últimos seis meses, el índice de precios GDT ha aumentado un 12%, superando esa caída del 5% en marzo.
Durante toda la temporada, el movimiento del mercado para los productos de referencia ha sido positivo en un 10%, lo que refuerza las predicciones actuales del precio de la leche en explotación de 8 dólares por kilo de sólidos lácteos.
Si bien estos no son los pagos de más de $ 9 de la temporada 2023, es un resultado bueno y bienvenido para un año de altibajos.
El pronóstico de Fonterra se abrió en mayo pasado en el punto medio de $8 y cayó a $6,75 a finales de agosto después de que los precios de WMP cayeran un 10% en una subasta.
Una recuperación no tan constante desde entonces ha visto al índice GDT subir un total del 30% desde el mínimo hasta ahora, cerca del final de la temporada.
La última confianza en el mercado no influirá mucho en el precio de la leche en la temporada que acaba de terminar, pero inyectará confianza en el primer pronóstico para 2025, que se publicará a finales de mayo.
