A lo largo de los años, Cachemira ha sido testigo de un mayor éxito en el cultivo de semillas de aceite de mostaza y fue solo el año pasado cuando el Departamento de Agricultura del valle reveló que se cultivaron 1,5 lakh de hectáreas de tierra durante 2022-23, lo que es un récord hasta ahora. .
Funcionarios del Departamento de Agricultura informaron que en el año 2021-22, se asignaron un total de 100.000 hectáreas de tierra para el cultivo de semillas oleaginosas, lo que supone un aumento significativo con respecto a las 30.000 hectáreas dedicadas al cultivo de aceite de mostaza en el año anterior, 2020-21. .
En la región de Cachemira, las semillas oleaginosas se cultivan en casi todas las zonas, pero las zonas más importantes son Anantnag, Srinagar, Kupwara, Budgam, Baramulla, etc. El cultivo de mostaza ha ganado popularidad en el valle tras el aumento de los precios del petróleo en los mercados.
Mohammadd Shafi, un agricultor de Budgam, dijo que muchos agricultores de su zona que se habían olvidado del cultivo de mostaza ahora están sembrando nuevamente las semillas durante los últimos tres años. Dijo que algunos de los agricultores han pasado a la mostaza después de un intervalo de seis o siete años.
Durante los últimos años, el departamento de agricultura ha estado trabajando para impulsar el cultivo de aceite de mostaza y ahora los agricultores han desarrollado más interés en el cultivo de mostaza este año.
“La mostaza tiene muchos beneficios para los agricultores. Los agricultores pueden producir aceite todos los años en sus tierras y sembrar una segunda cosecha una vez que se cosecha la mostaza. Los precios de los aceites han aumentado y los agricultores deberían dedicarse al cultivo de mostaza”, afirmó el agricultor.
Según los agricultores, las condiciones climáticas favorables del año pasado provocaron una duplicación de la producción, en particular debido al aumento de la superficie cultivada.
Fayaz Ahmad, un agricultor de Pattan, dijo que los agricultores deberían sembrar cultivos que tengan enormes beneficios económicos para que puedan sumar sus ingresos y esos beneficios.
“Antes hubo un problema con las semillas. Ahora, con el apoyo de la agricultura, los agricultores obtienen semillas híbridas de alta calidad que tienen el potencial de duplicar la producción”, dijo.
Según el director de Agricultura de Cachemira, Chowdhary Muhammad Iqbal, durante la temporada Rabi 2022-23, se cultivaron semillas oleaginosas un área de 1,5 lakh de hectáreas.
“Esta es la mayor historia de éxito del departamento de agricultura. “Estamos contentos de haber conseguido un récord de superficie cultivada con mostaza”, afirmó.
El director subrayó que el aumento de la producción de semillas oleaginosas contribuirá a bajar los precios exorbitantes de los aceites. “Sí, reducirá la dependencia del aceite de mostaza procesado importado, mitigando en consecuencia los precios del aceite comestible hasta cierto punto”, dijo.
La mostaza requiere unos 31-40 cm de agua. Debido a su bajo requerimiento de agua, las semillas oleaginosas se adaptan bien al sistema de cultivo de secano. En general, con cantidades elevadas de riego, las características vegetativas y generativas de las semillas oleaginosas dieron como resultado diferencias estadísticas. El riego en etapas críticas de su crecimiento aumenta tanto el número de ramas como los valores de vainas por planta.
El director dijo que la adopción de variedades tolerantes a la sequía puede ser un rescate al problema existente de las semillas oleaginosas mediante programas de fitomejoramiento, selección e hibridación entre líneas de introducción.
Para mejorar la producción de semillas oleaginosas en condiciones de secano y de riego, se deben implementar ciertas estrategias que incluyen ampliar las instalaciones de riego, utilizando importantes prácticas de conservación de la humedad, como la aplicación de mantillo, el control oportuno de las malezas, la selección de semillas y la dosis, el momento y el método de siembra adecuados. siembra, selección de variedades y rotación de cultivos, cultivo de variedades resistentes al calor y la sequía, manejo integrado de nutrientes utilizando micronutrientes, inoculación de semillas con cultivo de Rhizobium y manejo integrado de plagas y cultivos intercalados.
Para hacer realidad el objetivo del Primer Ministro de duplicar los ingresos de los agricultores, el Departamento de Agricultura de Cachemira ha estado lanzando campañas masivas en el marco de la ‘Misión Nacional sobre Aceites Comestibles’ para duplicar la superficie cultivada con semillas de aceite de mostaza.
Los funcionarios dijeron que la misión ha sido exitosa y que el aumento del cultivo de mostaza también ayudará en la polinización y floración de los cultivos hortícolas.
El Director de Agricultura dijo que el objetivo principal de la Misión de Semillas Oleaginosas es poner cada vez más tierras para el cultivo de semillas oleaginosas (mostaza).
Iqbal enfatizó la importancia de las semillas oleaginosas en el sector agrícola. Dijo que hay un gran margen para este cultivo en el valle en cuanto a su productividad, que es comparativamente mejor que muchas otras partes del país.
Dijo que la tasa de recuperación de aceite de mostaza producida en el valle es mucho mejor que la mostaza producida en otras partes del país y estas son las fuerzas impulsoras que el Departamento está tomando en serio para aumentar el área dedicada a este importante cultivo.
Hace dos años, en el marco del Programa de Desarrollo Agrícola Integral (HADP), el Departamento de Producción Agrícola planificó una hoja de ruta para la promoción del cultivo de semillas oleaginosas y a la que se le dio la debida consideración.
El proyecto de semillas oleaginosas incluyó varias intervenciones destinadas a aumentar la producción y la productividad de semillas oleaginosas, con una producción anual estimada de 1.290 millones de rupias.
Por otro lado, el cultivo de semillas de aceite de mostaza también ha logrado un hito en el distrito de Kupwara y el departamento de agricultura espera una producción excelente este año.
Los funcionarios de agricultura en Kupwara dijeron el año pasado que el Departamento de Agricultura dedicó 6.700 hectáreas de tierra al cultivo de semillas oleaginosas durante 2022-23 (temporada Rabi), lo que es un récord en sí mismo para el distrito fronterizo.
El año anterior (2021-22), dijo, la superficie cultivada de mostaza en el distrito fronterizo fue de sólo 4.300 hectáreas. “Estamos trabajando en modo misión durante los últimos dos años para dedicar más tierras al cultivo de aceite de mostaza y duplicar los ingresos de los agricultores”, dijo el funcionario.
“Tenemos una enorme superficie de tierra en Kupwara para el cultivo de mostaza, pero lamentablemente en muchos lugares hay zonas inundadas y las semillas de mostaza no sobrevivirían allí”, afirmó.
El año pasado, unos 30.000 agricultores participaron en el cultivo de mostaza y se espera que la producción aumente. Dijo que en 2022 se produjeron en el distrito 43.000 quintales de mostaza.
Cachemira cultiva anualmente mostaza, un cultivo versátil que se cosecha tanto en abril como cultivo principal como en un sistema de doble cultivo. La temporada de siembra comienza en octubre y la cosecha se produce durante la última semana de abril y mayo.
A pesar de una demanda significativa de aceites comestibles en la región, que asciende a ₹14,20 lakh quintales, la producción local sólo asciende a 3,36 lakh quintales. Para cerrar esta brecha, el gobierno tiene planes ambiciosos para ampliar el cultivo de mostaza, con el objetivo de cubrir una extensa superficie de 7,5 lakh de hectáreas.
