SINGAPUR – La cuarta granja de huevos de Singapur, programada para comenzar a operar en 2024, enfrenta retrasos atribuidos al aumento de los costos de construcción y desafíos relacionados con sus medidas de bioseguridad, según supo The Straits Times.
Cuando esté en pleno funcionamiento, la granja de 100 millones de dólares tendría capacidad para producir 360 millones de huevos al año.
Esto permitiría a Singapur satisfacer hasta el 50 por ciento de sus necesidades de consumo de huevos, en comparación con alrededor del 29 por ciento en 2022, acercando al país a lograr su objetivo 30 por 30 de producir el 30 por ciento de sus necesidades nutricionales localmente para 2030. .
La granja, propiedad de la empresa local ISE Foods Holdings (IFH), tiene como objetivo cubrir todo el ecosistema de producción de huevos aquí, lo que puede ayudar a mejorar la seguridad alimentaria de Singapur.
Se suponía que la instalación de puesta de huevos de la empresa en Lim Chu Kang comenzaría a operar en 2024, seguida de un criadero de pollitos de un día en el mismo sitio, una granja de pollitas en Tuas y una granja de ponedoras en Sungei Tengah.
Una granja de pollitas madre cría pollos jóvenes hasta que tienen entre 16 y 18 semanas de edad. Estos pollos maduros luego se transfieren a la granja de ponedoras para reproducirse y producir huevos fértiles, que se envían al criadero.
Las pollitas que nazcan serán transportadas a la granja de huevos comercial, donde serán criadas como gallinas productoras de huevos.
IFH espera producir unos cinco millones de pollitos de un día al año.
La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA) y la IFH dijeron en 2021, cuando firmaron un acuerdo para desarrollar las cuatro instalaciones, que la granja comenzaría a construirse progresivamente a partir de 2022.
Agregaron que la granja adoptaría tecnología de punta y prácticas ambientalmente sostenibles en áreas que van desde el monitoreo remoto de la salud animal y el control climático avanzado hasta la gestión de olores y desechos.
La granja también crearía empleos para los singapurenses en los sectores agroalimentario y de sostenibilidad.
Actualmente, Singapur tiene tres granjas de huevos (Chew’s Agriculture, Seng Choon Farm y N&N Agriculture) e importan pollitos de un día para su producción local de huevos.
IFH cuenta con el respaldo principal de ISE Capital Management (ICM), que posee una participación del 70 por ciento en la empresa. ICM es un vehículo de inversión que anteriormente era propiedad mayoritaria del Sr. Hikonobu Ise, quien también es propietario de ISE Foods, el principal productor de huevos de Japón y el sexto mayor productor de huevos del mundo.
Otros patrocinadores de IFH incluyen Ellipsiz, que cotiza en la bolsa principal, a través de una participación del 80 por ciento en ISE Capital Management, y la firma de inversión Vertex Holdings, que posee una participación del 30 por ciento en IFH a través de su Vertex Exploratory Fund y su Vertex Ventures SEA Fund IV.
En una actualización de la Bolsa de Valores de Singapur en septiembre de 2023, Ellipsiz dijo que la revisión por parte de IFH de las medidas de bioseguridad y los costos de desarrollo puede implicar modificaciones en el diseño o plan de distribución de la granja, lo que a su vez puede provocar retrasos en el cronograma de desarrollo y finalización de la granja.
Según el informe semestral de resultados de Ellipsiz para el año fiscal 2024, IFH aún está en el proceso de finalizar planes con los organismos reguladores pertinentes con respecto a sus medidas de bioseguridad, en vista de un aumento de los brotes de enfermedades en los últimos años.
