El alimento que puedes comer todos los días porque previene la diabetes

El alimento que puedes comer todos los días porque previene la diabetes
El alimento que puedes comer todos los días porque previene la diabetes

Una dieta equilibrada es clave si quieres tener una buena salud. Los especialistas hablan constantemente de la importancia de comer principalmente frutas y verduras. Sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) acaba de anunciar que Existe un alimento que se puede consumir a diario porque ayuda a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2.

Según la FDA, se ha encontrado evidencia científica de que El yogur tiene la capacidad de ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Sin embargo, cabe mencionar que aún se necesitan más estudios al respecto. Aun así, este alimento es recomendado por especialistas.

Frank Hu, profesor de nutrición y epidemiología en la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, dijo al medio Los New York Times, eso El yogur es un alimento rico en nutrientes y puede formar parte de una dieta diaria saludable. Aunque lo verdaderamente interesante es que se ha encontrado evidencia de que las personas que lo consumen habitualmente tienen un menor riesgo de padecer diabetes.

Según el medio, la FDA cuenta con evidencia de veintiocho estudios relacionados con el consumo de yogur y la incidencia de diabetes tipo 2. De hecho, en una de las investigaciones, que analizó a 200.000 personas en Estados Unidos, se descubrió que Quienes consumían dos o más porciones de yogur a la semana tenían un 12 por ciento menos de riesgo de desarrollar esta enfermedad en comparación con los que comieron poco.

Los especialistas recomiendan entonces el consumo habitual de al menos dos tazas a la semana para ver los beneficios ya que, además, este alimento es rico en proteínas, minerales y vitaminas. y normalmente Contiene una cantidad significativa de bacterias vivas, lo que ayuda a reducir la inflamación y la resistencia a la insulina.

Es muy importante señalar que En la investigación hablamos de yogur natural sin azúcares añadidos eso Sólo se podría endulzar con fruta fresca o unas gotas de miel, por lo que las opciones con altas cantidades de azúcar no entrarían en una dieta saludable.

También hay que decir que todos los estudios fueron observacionales, es decir, los investigadores se basaron en encuestas a los participantes, es decir, Personalmente no siguieron estrictamente su consumo de este alimento.

El yogur es un producto saludable para el uso diario.

Foto:iStock

Beneficios de comer yogur

Ya sabes que diversos estudios han concluido que Comer yogur puede prevenir la aparición de diabetes tipo 2. Sin embargo, no es su único beneficio, este alimento contiene proteínas y una mayor digestibilidad que la leche.

Según la Fundación Española del Corazón, Estas son algunas ventajas de comer yogur a diario, aunque con moderación:
  • Es una buena fuente de vitaminas B y A, además de minerales como calcio, fósforo, magnesio y zinc.
  • Tiene un alto valor probiótico debido a las bacterias que contiene.
  • Ayuda a prevenir y tratar la diarrea en niños y adultos ayudando a restaurar la flora intestinal.
  • Contribuye al aumento de bacterias beneficiosas en el intestino que ayudan a eliminar sustancias tóxicas.
  • Ayuda a aumentar la producción natural de ciertos tipos de células del sistema inmunológico.
 
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