Estos ingredientes, además de dar sabor a las comidas, son ideales para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Condimentos. Foto sin salpicar.
El colesterol es una grasa que se transporta en la sangre y un exceso puede causar problemas de salud graves, como enfermedades cardíacas. Sin embargo, hay dos especias que son perfectas para añadir a las comidas y prevenir el aumento del tan temido “colesterol malo”.
Para tener una vida sana es fundamental llevar una dieta equilibrada y añadir a tu dieta frutas, verduras, legumbres y proteínas. Pero también es fundamental incorporar condimentos que pueden ser de gran ayuda para la salud, como azafrán y laurel.
Estas especias tienen propiedades medicinales que son claves para prevenir enfermedades cardíacas y reducir los niveles de “colesterol malo” en el organismo. Durante muchos años, el azafrán se utilizó en la cultura asiática para mejorar la circulación sanguínea. Mientras que el laurel ganó fama por ser antioxidante y antiinflamatorio.
Laurel. Foto sin salpicar.
El azafrán es rico en dos poderosos antioxidantes, crocetina y crocina, que ayudan a reducir los niveles de grasa en sangre. el laurel tiene compuesto que reduce el “colesterol malo”como los flavonoides, los polifenoles y el ácido cafeico, según la revista Bioquímica Clínica y Nutrición de Colombia.
Estos increíbles condimentos no pueden faltar en una dieta saludable, ya que sus beneficios para la salud son imprescindibles. una vida larga y saludable.
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Las otras cualidades sorprendentes del azafrán.
Esta especia mágica es ideal para mejorar la memoria y prevenir el Alzheimerreveló la psiquiatra nutricional y experta en cerebro de la Universidad de Harvard, Uma Naidoo.
Azafrán. Foto sin salpicar.
Al ser rico en proteínas, hierro, potasio, fósforo y especialmente crocinaUna sustancia única en el mundo, el azafrán ayuda a las personas a sentirse. más concentrados y pueden arreglar mejor sus recuerdos.
La crocina es similar a algunas drogas, por lo que su componente amplía las capacidades cognitivas y la memoria de las personas. personas que padecen Alzheimer.
