El ritmo de vida actual, sumado a los niveles de estrés que maneja la mayoría de las personas, sin duda tiene efectos no deseados en la salud. En este contexto, el llamado superalimentos Toman un papel predominante en la dieta diaria, y se convierten en aliados naturales para restablecer el equilibrio y fortalecer el organismo.
El maca peruanaconocido desde hace años por sus propiedades para potenciar la sexualidad, es uno de los que se ha agregado a la lista de suplementos que más de uno ha incorporado a su dieta en los últimos tiempos, debido a su atributo de ayudar a reducir el estrés.
Su nombre científico es Lepidium Meyeniiy también es conocido como el ginseng peruano. Se trata de un tubérculoOriginaria de la región andina central del Perú, ha sido parte esencial de la dieta local durante más de dos milenios, donde los incas la valoraban por su aporte a la vitalidad y la fuerza, especialmente en contextos de batalla.
Los principales componentes de la maca, que se encuentran tanto en la raíz como en la parte aérea de la planta, incluyen almidón, Fibra dietética (beneficioso para la digestión y la salud intestinal), y proteínas (esencial para el crecimiento y reparación de los tejidos corporales), según una publicación en la revista científica Alimentación y química.
Entre sus beneficios para la salud destaca su capacidad para aliviar los síntomas de menopausiasegún una publicación del Revista Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes en México. Esto se debe a que contiene esterolescompuestos que activan el sistema endocrino, facilitando la regulación del equilibrio hormonal.
Además, otra publicación reciente informó que antioxidantes de maca tienen la capacidad de contrarrestar los radicales libreslos cuales están involucrados en el desarrollo de diversas enfermedades como cáncer, afecciones cardiovasculares y diabetes, debido a su presencia en la sangre.
El Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) informaron que el consumo recomendado de maca en adultos oscila entre 1,5 y 3,5 gramos diarios, administrados por vía oral durante periodos que oscilan entre 6 y 16 semanas.
Para determinar la dosis adecuada según una condición particular, el organismo recomienda consultar siempre con un profesional de la salud.
Un gran número de estudios científicos corroboran los beneficios de este tubérculo, y cada año se publican nuevas investigaciones con resultados sorprendentes.
Entre los efectos de consumirlo a diario destacan los siguientes:
- Ayuda a mejorar la libido y la función sexual.
- Mejora el rendimiento deportivo y aumenta la energía.
- Protege la piel de forma natural de los peligrosos rayos UVA.
- El uso prolongado de maca protege la salud del cerebro.
- Puede ayudar a reducir la presión arterial.
- Puede reducir y combatir los síntomas de la menopausia.
- Puede aumentar y mejorar la fertilidad tanto en hombres como en mujeres.
- Puede combatir la osteoporosis en las mujeres.
Los beneficios de la maca peruana sobre la salud sexual han sido respaldados por investigaciones, que resaltaron su papel como adaptógeno que favorece, no sólo el aumento de energía y resistencia, sino también en la mejora de la libido Tanto hombres como mujeres.
Sin embargo, a pesar de estos efectos positivos, se reconoce la necesidad de estudios más rigurosos que afirmen con certeza su eficacia en áreas específicas como disfunción eréctil.
Aunque existen hasta 13 variedades de maca, las cuales se diferencian por su color, los más estudiados son el amarillo, el negro y el rojo.
- El maca amarilla Es uno de los más utilizados, tiene beneficios comunes al resto de tipos. Además de actuar como tonificante, tiene propiedades antioxidantes.
- El maca negra Es la más conocida de las variedades. Tiene la cualidad de hacer efecto más rápidamente que el resto de tipos, caracterizándose fundamentalmente por aumentar la resistencia, tanto física como sexual, y la concentración.
- El maca roja Está especialmente indicado para personas mayores de 40 años por sus propiedades beneficiosas para la regeneración ósea.
La maca se puede encontrar en polvo, cápsulas, extractos líquidos y recientemente se ha popularizado la maca gelatinizada, que es más digerible para estómagos sensibles ya que en el proceso se pierde el almidón.
En cualquiera de sus versiones se puede agregar a alimentos o bebidas, como batidos, yogures, sopas y té.
- Maca con leche caliente. Una receta popular es la leche caliente con maca. Ayuda al cuerpo a combatir el estrés y ayuda a aumentar la concentración y la resistencia. Para prepararlo añade una cucharadita de maca en polvo junto con una o dos cucharadas de azúcar de coco o de caña en una taza de leche vegetal (de almendras o de soja). Agrega un toque de canela y revuelve hasta que los grumos se disuelvan.
- Batido de maca. El batido de maca verde es muy popular por su poder antioxidante, ya que no sólo contiene los polvos de esta planta, sino una gran cantidad de ingredientes (especialmente hojas verdes), con una lista casi infinita de nutrientes. Una opción para hacerlo es: 2 plátanos, 1-2 kiwis maduros, 1 taza de espinacas, 2-3 cucharadas de miel de Manuka, 1 cucharada de semillas de lino, 1 cucharada de aceite de coco, 1-2 cucharadas de maca en polvo, 2 tazas de leche vegetal. Batir todos los ingredientes hasta que la textura sea suave y cremosa.
- Con café. Para aquellos que no tienen tiempo para grandes preparativos, y solo toman un café antes de salir de casa por la mañana, esta también es una opción para incluir maca. Simplemente agrega una cucharadita de maca y una cucharadita de canela para suavizar el sabor) al café.
