Desde alquilar la casa de Gwyneth Paltrow, pasando por muchas de las que aparecen en las series y películas más conocidas, hasta llegar al palacio de la emperatriz Sissi. Airbnb es especialista en sorprendernos con experiencias impensables, pero la última que acaba de lanzar junto al chef más prestigioso de España, Ferran Adrià, no pretende encandilar a los cinéfilos, sino esta vez a los amantes de la gastronomía. Y, en esta ocasión, la plataforma de alojamiento turístico nos trae la posibilidad de duerme nada menos que elBulli1846.
ElBulli como restaurante cerró sus puertas en 2011, pero elBulli1846 llegó en 2023 para satisfacer los deseos de todos los nostálgicos de aquel establecimiento, y lo hizo convirtiendo el emblemático restaurante en un museo. Salvaguardar la huella que había dejado en los paladares más exquisitos era el propósito inicial, y desde que abrió sus puertas el objetivo parece haber sido cumplido. Quizás por eso, por este deseo de educar en restauración gastronómica acercándonos al trabajo de uno de nuestros grandes chefs, ahora Airbnb ha decidido asociarse con él ofreciéndole la posibilidad de alojarse una noche en el antiguo restaurante.
Ferrán Adriá se convierte en el anfitrión de una experiencia que tendrá lugar la noche del 16 al 17 de octubre de 2024, y que deberá reservarse desde 17 de abril a las 18:00 horas en el sitio web de Airbnb. La espera merece la pena, ya que la estancia ofrece una experiencia única al conocer en persona a Ferrán y explorar el influyente legado del restaurante elBulli, digno de las Tres Estrellas Michelin que tuvo. Incluye acceso exclusivo a sus espacios icónicos, como el antiguo almacén reconvertido en salón privado y la Despensa-Capilla dedicada a Sant Stomak, así como cena en otro de los restaurantes favoritos de Ferrán en Roses.
Los huéspedes dormirán en una cama ‘chapada’ inspirada en la famosa aceituna esférica de elBulli y disfrutarán de unas impresionantes vistas al mar. en Cala Montjoi al despertar. Además, después verificar, Hay un plus: la oportunidad de cenar en Enigma de Barcelona, el restaurante de Albert Adrià, hermano de Ferran y considerado el segundo mejor chef del mundo, según Premios al Mejor Cocinero. Toma nota y reserva la fecha si quieres ser el afortunado de vivir esta noche privilegiada.
