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Un grupo de investigadores japoneses revela el simple truco que debe aplicar en sus comidas para evitar la obesidad.

Un grupo de investigadores japoneses revela el simple truco que debe aplicar en sus comidas para evitar la obesidad.
Un grupo de investigadores japoneses revela el simple truco que debe aplicar en sus comidas para evitar la obesidad.

El obesidad Es uno Enfermedad crónica caracterizado por un acumulación anormal o excesiva de grasa corporal que puede ser dañino para la .

Los últimos datos del Organización Mundial de la Salud Son en relación con 2022, y enfatizan que, en ese año, Una de cada ocho personas en el mundo era Obesa y que desde 1990 La obesidad se ha duplicado mucho entre los adultos de todo el mundo y ha luchado entre los adolescentes.

Él Sobrepeso y obesidad Se pueden desarrollar con el si consumimos Más calorías nos usan. Esto también se conoce como desequilibrio energético. Cuando la energía que entra (calorías) no es igual a la energía que sale (calorías que el cuerpo usa para acciones como respirar, digerir alimentos y hacer actividad física), que ocurre Desequilibrio energético.

Factores de riesgo de obesidad

Lás Las causas de la obesidad son múltiples y complejas. En general, se acepta que la causa de esta enfermedad es una Desequilibrio energéticoSin embargo, la obesidad no es simplemente el resultado del exceso de alimentación. Se han detectado estudios epidemiológicos en la población Otros factores asociados con esta condición.

Entre estos factores está Edad (A medida que envejecemos, los cambios hormonales y un estilo de vida menos activo contribuyen a la apariencia de la obesidad), El sexo (Asociado principalmente con el embarazo, la menopausia y las mujeres que tienen síndrome de ovario poliquístico) o La carrera (Alto grado de incidencia en afrodescendientes y personas de origen hispano).

En el desarrollo de esta enfermedad, un comida poco saludable (Alimentos ricos en grasas, sal y azúcares. Abuso de comidas rápidas), Estilo de vida sedentario, De fumarO ingesta de alcohol. Sin embargo, algunos estudios han demostrado que la obesidad puede deberse a factores genéticos o ser causados ​​por algunos medicamentos.

Además, se sabe que duración de la comida, La velocidad de masticación O El número de bocadillos o masticar Pueden dar datos muy relevantes sobre nuestro Comportamiento alimentario. Si esto es anormal, puede causarnos obesidad.

Alamy Stock Photo

Pareja comiendo helado

Los que comen rápido son más propensos a la obesidad

Un nuevo estudio preparado por investigadores japoneses ha demostrado que hábitos alimenticios Realizan un papel fundamental en la obesidad y el síndrome metabólico. En el estudio, los investigadores han analizado Factores que influyen en la duración de las comidas como el diferencias de sexoLoss patrones de masticación y el señales rítmicas.

Los resultados del estudio afirman que Los que comen rápido son más propensos a la obesidad. Por lo tanto, sugieren que comer más lentamente puede ayudar Reducir la ingesta de alimentos. Según estos investigadores, Aumentar el número de masticaciones y bocadillosasí como obligar a las personas a adoptar un ritmo más lentoprolongaría la duración de las comidas en sujetos obesos.

Otras conclusiones también se extraen de este estudio, como Reproducir música relajante Durante las comidas también podría ser efectivo para prolongar la duración de las comidas, para comer comida más complicada para masticar También podría influir en la duración, o que Aumente la cantidad de bocadillos que come con bocadillos pequeños o usando una cuchara pequeña También podría ayudar a estos pacientes.

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