02 de mayo. 2025 – 08:24 horas.
¿Qué pasó?
Un grupo de senadores busca eso en el Congreso el “Ley de vidrio de agua“, Que busca que los restaurantes entreguen agua gratis, en la vista de que la población consume más este líquido.
Lo anterior basado en estadísticas que indican que más del 47% de las personas no beben agua en su día a día, y que incluso el consumo de refrescos predomina. De hecho, también se indica que el 27% solo toma bebidas energéticas.
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Las posiciones contra la “Ley de Vaso de agua”
Esta propuesta ha sido aplaudida por algunos parlamentarios, pero también bastante criticado por la asociación de restaurantes, quienes afirman que esta medida podría causar mucha pérdida de aguaArgumentando que hay personas que van a recibir este vaso, pero que no lo van a consumir, ya que continuarán preferiendo las bebidas suaves o alcohólicas.
“Como este proyecto está escrito hoy, nos parece que tiene un alto costo para los restaurantes, porque nos obligará a servir a las personas que no lo van a tomar. Esto implica que también vamos a arrojar millones de litros de agua”, dijo. Picallo máximoPresidente de la Asociación Chilena de Gastronomía.
El último
“Creemos que es mucho más lógico que Cuando un cliente nos pregunta agua, nos vemos obligados a dárseloY con eso cumpliremos el objetivo fundamental que tiene esta ley, y es que las personas, tal vez, consumen más agua y que somos parte de esa entrega voluntariamente “, agregó.
Las posiciones a favor de la “Ley Vas de agua”
El senador Paulina Núñez (RN), promotor de la iniciativa, dijo que “este proyecto de ley, entre otros objetivos, lo que busca es precisamente alentar el consumo de agua, dejar de lado los refrescos, el azúcar que se incorpora y, por supuesto, que como ya sucede en muchos países, esto es una obligación para los diferentes restaurantes”.
“Creo que es vital entender que el acceso al agua debe ser gratuito en estos lugares y, por supuesto, debe ser un incentivo, insisto, para poder consumir este elemento”, agregó.
