¿Cuáles son los beneficios del jugo de zanahoria con alfalfa y con qué frecuencia tomarlo? – .

El jugos de vegetales naturales Son ideales para añadir vitaminas y nutrientes a nuestra salud. Y dentro de la inmensa variedad, surge una combinación rara pero muy efectiva: Jugo de zanahoria y alfalfa.

“Una dieta saludable incluye el consumo diario de verduras, algunas son bajas en calorías y ricas en minerales, fibra y vitaminas“, resume MedlinePlusla Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

Y aclaran que “muchos estudios han demostrado que son sumamente saludables y aconsejan 3 a 5 vasos todos los días“.

Es sabido que las verduras y frutas ofrecen, además de su poder nutricional basado en sus vitaminas, cierta versatilidad a la hora de consumirlas, teniendo en cuenta lo que tenemos a mano en la cocina.

Por los componentes nutricionales de sus ingredientes, este zumo de zanahoria y alfalfa está especialmente indicado para Combatir los dolores neurálgicos y reumáticos.

Y, por sus efectos desintoxicantes, como en casos de alcoholismo, tabaquismo o deficiencia de vitaminas y también asegura la flexibilidad de la piel y protege la vista.

De todos modos, Siempre es importante consultar a un médico. ante una decisión relacionada con la alimentación y la salud, para que proporcione el mejor diagnóstico y tratamiento posible según cada situación.

La zanahoria es la verdura con más betacaroteno o provitamina Alo que lo convierte en un alimento aliado para la salud de la visión y la piel.

Pero también contribuye vitaminas C y E, con efecto antioxidante por ser rico en betacaroteno, ya que protege contra el envejecimiento prematuro. También aporta vitamina B9 o ácido fólico.

Según lo que especifica el sitio Mente de cuerpouna ración de 100 gramos cubre el 110% de la vitamina A diaria, el 13% de C, el 5% de E y 10% ácido fólico.

Su valor energético proviene de los carbohidratos, ya que su El contenido de proteínas y grasas es bajo.

Sin embargo, hay más: es rico en fibra, minerales y oligoelementos (hierro, potasio, yodo, magnesio, níquel, azufre, zinc), ácido málico, inositol, fitoesteroles y un aceite esencial que le confiere su aroma y su efecto vermífugo contra los parásitos intestinales.

Por ello afirman que fortalece dientes y encías, uñas y cabello y tiene propiedades anticancerígenas.

Además, por su alto contenido en fibra y agua, previene el estreñimiento y ayuda al eliminación de líquidos.

Por ejemplo, es un ingrediente muy valioso en las dietas para perder peso y le da a esto Batido detox con propiedades depurativas.

La alfalfa es una planta de la familia de las leguminosas, aunque también se considera una hierba.

Su nombre científico es Medicago sativa y se cree que proviene originalmente del sur y centro de Asia. Sin embargo, actualmente se cultiva en muchos otros lugares del mundo.

La alfalfa es valorada como complemento nutricional por su contenido en nutrientes. Según información del Departamento de agricultura de los Estados Unidos, 1 taza de 33 gramos contiene sólo 8 calorías.

Otras propiedades importantes a tener en cuenta respecto a los requerimientos diarios son las siguientes:

Comer alfalfa germinada también contribuye al bienestar del organismo en diferentes aspectos.

Fortalecer el sistema inmunológico. Un estudio realizado por la Institución Educativa 1182 El Bosque, en Perú, determinó que podría aumentar los leucocitos, parte esencial del sistema inmunológico que ayuda a combatir infecciones y enfermedades. Sin embargo, todavía se necesitan más pruebas.

Prevenir la anemia. Gracias a su modesto aporte de hierro, la alfalfa puede resultar beneficiosa para pacientes con anemia. En ellos coincide una investigación del Knight Cancer Institute (Estados Unidos), que estipula que la deficiencia de hierro es una de las causas más comunes de anemia.

Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Una investigación realizada por la Universidad de Isfahan (Irán) indica que el consumo de alfalfa dentro de una dieta saludable puede tener efectos preventivos sobre la progresión de la formación de estrías grasas en las arterias. Y es un complemento para prevenir enfermedades cardiovasculares.

Mejorar la salud de la piel. Por su alto contenido en antioxidantes y cumarinas, este alimento es perfecto para lucir una piel bella y radiante, según un estudio de la Universidad Federal de Rio Grande do Sul. En general, reduce los efectos del estrés oxidativo, principal causa del envejecimiento prematuro. .

Según el sitio GastroLabeste jugo puede ser tomar durante todo el día y tendrás los mismos beneficios.

Aunque advierten que una de las mejores alternativas es beber jugo de zanahoria y alfalfa durante el desayuno.

En cambio, No recomiendan hacerlo de noche., ya que puede ser diurético y no querrás espantar el sueño. Ahora que hemos dado toda la información, podemos seguir con nuestra receta.

Los expertos dicen que la alfalfa no es buena para tomar durante el embarazo y la lactancia, por lo que recomendamos No consumas este jugo en ese proceso.

La preparación no requiere mucha complejidad. Por supuesto, además de los dos ingredientes principales existen otros. A continuación se muestra el sencillo paso a paso a seguir:

• 3 tazas de brotes de alfalfa desinfectados

• Coloca los ingredientes en la licuadora.

• Procesar hasta lograr una mezcla homogénea.

• Vierta en una jarra o vaso y beba.