El dueño de “Los Talibanes del Food”, Ezequiel Perrone, se refirió, en contacto con LU 24, a la ampliación del menú de delicias que ofrece el negocio y las remodelaciones que se hicieron en el local de Pasaje Volponi.
“Pudimos ampliar la cocina y agregar equipamiento, con nuevos cortes, restaurante de milanesas para cuatro personas, también agregamos lo que es cafetería, con panqueques con dulce de leche, waffles, batidos, malteadas y pronto en la semana iniciamos con pizzas”, dijo.
“Instalamos un salón de juegos en su interior, donde tenemos billar, ping pong y juegos de mesa, para sumar servicios al día a día del negocio. Estamos abiertos desde las 11:00 de la mañana hasta las 0:30, con la cocina abierta todo el tiempo, es algo a tener en cuenta.”
Se acerca el segundo aniversario
“El proyecto Los Talibanes del Food empezó hace diez años en el carro gastronómico y ahora estamos aquí, estamos terminando de celebrar el segundo aniversario, con un circo para los niños, algo estamos armando”, dijo.
Respecto a lo que más sale, Perrone dijo que “el caballo de batalla es la hamburguesa, que le gana a todo lo demás por robo; Ahora también sale la parrilla, pero la gente es amante de la sangre, la hamburguesa la hacemos cien por cien nosotros, el tocino está marcado feta por feta, al igual que el trabajo que se hace con la cebolla y con el añadido de queso cheddar”.
“En Facebook estamos como Los Talibanes del Food y en Instagram Los Talibanes del Food oficial y también por WhatsApp al 2983-354684 donde nos agendan y pueden ver el menú y las diferentes opciones”, concluyó.
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