El sistema piloto permitirá maximizar la producción mediante una gestión eficiente de sus recursos hídricos.
La situación hídrica que afecta a la zona y al país ha traído serios problemas a diferentes sectores, siendo uno de los más afectados el área de la agricultura. Cada vez es más necesaria la necesidad de planificar la distribución del agua y considerar diversas variables para optimizar el recurso natural.
Dada la importancia del tema, un grupo de estudiantes de la Escuela de Ingeniería de la Universidad Católica del Norte (UCN) desarrolló el Proyecto Capstone “Modelo de Planificación y Gestión del Agua para Viña Concha y Toro, a través de la Investigación Operativa” para gestionar de manera óptima el recurso hídrico .
El proyecto generado por Josefina Araya Valdivia, Diana Echeverría Martínez y Paulo Cortés Uribe, en el marco de su trabajo de egreso de la carrera de Ingeniería Civil Industrial, permitió diseñar, desarrollar e implementar un modelo de planificación de riego para evaluar el balance hídrico de cada temporada agrícola en las siete fincas que Viña Concha y Toro tiene en el Valle del Limarí. El trabajo contó con el apoyo de la dirección agrícola y el apoyo del Centro de Investigación e Innovación de la empresa, donde, entre otras áreas, se desarrolla un programa de riego de precisión.
El Dr. Carlos Monardes Concha, tutor final y profesor asistente de la Escuela de Ingeniería de la UCN, enfatizó que este es un proyecto muy importante debido a la contingencia de la región, el déficit hídrico afecta principalmente a la agricultura, por lo que dijo “realizar iniciativas innovadoras, donde podemos mejorar la gestión del agua en una importante empresa de una industria relevante en nuestra región, nos permite mostrar la calidad de nuestros egresados y el aporte que pueden hacer a la región y al país”.
Desde Viña Concha y Toro, el Dr. Patricio Oyarce Vargas, encargado de riego zonal de Valle Limarí y Valle Maipo, destacó el aporte de los egresados de la UCN, destacando que “la gestión del agua es fundamental para la empresa y es parte central de la política .” desperdicio cero de agua contemplado en la estrategia corporativa. Es por eso que este estudio es un elemento más que nos permite alcanzar los objetivos productivos de la empresa”.
Junto a esto, destacó la importancia de la retroalimentación entre la academia y el sector productivo, enfatizando que público, sector productivo y academia deben trabajar juntos para poder desarrollar todo lo que se necesita a nivel productivo regional.
INVESTIGACIÓN
Diana Echeverría Martínez, una de las desarrolladoras del modelo, destacó la disposición de la empresa para realizar su trabajo, lo que les permitió entender el campo, adentrarse en el problema y brindar una buena solución a través del modelo.
Por su parte, Pablo Cortés Uribe agregó que debido al cambio climático las sequías son cada vez más constantes y extensas, lo que requiere un mejor manejo del recurso hídrico, por lo que este proyecto tiene un gran futuro.
GRAN APORTE
El modelo creado logró gestionar de manera óptima el recurso hídrico, calcular el suministro de agua y la demanda proyectada para maximizar la producción, mostrando resultados preliminares prometedores.
Este trabajo fue considerado un gran aporte por parte de la empresa. Cristián Carrión Henríquez, subgerente zonal del valle del Limarí de Viña Concha y Toro, afirmó que “los estudiantes tomaron la información y la modelaron de tal manera que hicieron una presentación sencilla para la dificultad requerida. Superó las expectativas de lo que creía que podían hacer”.
