San Luis Potosí, SLP.- Para garantizar que el servicio en los círculos infantiles o guarderías, tanto públicas como privadas, en el estado no ponga en riesgo la salud de los menores, los Servicios de Salud a través de la Comisión Estatal para la Protección de Riesgos de Servicios de Salud (COEPRIS ), realiza permanentemente acciones de promoción y vigilancia de la salud en estos establecimientos, los cuales deberán contar con Aviso de Operación vigente, además de la infraestructura adecuada.
De enero a la fecha se han revisado un total de 72 guarderías Tanto en sus instalaciones como en su personal se realizaron 15 muestras de alimentos preparados para análisis microbiológicos, encontrando que estos establecimientos cumplen con las disposiciones establecidas por la Norma Oficial Mexicana 032-SSA3-2010 relacionadas con la prestación de servicios de asistencia social a la población infantil.
Entre los aspectos que se supervisan durante las revisiones están: la limpieza de áreas y superficies, su ubicación en áreas que no representen riesgo, el establecimiento que contrata el servicio de fumigación, la infraestructura del propio lugar, el cual debe contar con espacios físicos de acuerdo a las grupo. de edad (bebés, madres y preescolares) señalización, salidas de emergencia, extintores, detectores de humo y cocina si se ofrece comida; con respecto al agua que se utiliza para sanitarios y cocinas, se verifica mediante muestreo que tenga la cloración adecuada y que su suministro sea suficiente, además se solicita un registro de las acciones de cloración y limpieza del agua.
Respecto a los menús para infantes, se verifica que estén autorizados por un nutricionista además de que el personal responsable de su elaboración utilice vestimenta adecuada, prepare y almacene los alimentos de manera higiénica y tenga capacitación en prácticas de higiene de los alimentos. manejo. Es importante que cada guardería cuente con un área de Gestión, Recepción y Observación.
Las acciones de vigilancia de la salud en los hogares de niños o guarderías se realizan de manera permanente, pero también se puede generar una visita por queja o queja de salud, por lo que se invita a los usuarios a presentar su disconformidad ante cualquier anomalía. Instalaciones de COEPRIS ubicadas en la calle 05 de Mayo No. 1485 o al correo electrónico [email protected].
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