Córdoba. Con el objetivo de establecer mecanismos de colaboración para la comercialización de soja y carne vacuna libre de deforestación producida en la provincia, la Provincia y Visec firmaron un documento de trabajo, una plataforma nacional que reúne a todos los integrantes de la cadena de valor de la soja y la carne para reducir impactos ambientales.
El acta fue firmada por el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, y el presidente de la Cámara de la Industria Petrolera de Argentina y del Centro de Exportadores de Cereales, Gustavo Idígoras, quien también forma parte de Visec.
Europa estableció una regulación de cadenas libres de deforestación que entrará en vigor a principios de 2025. Esto implica que la soja y la carne vacuna en Argentina, que son dos productos de exportación, deben adaptarse a estos requisitos.
Córdoba es la primera provincia que da un paso más para intercambiar información sobre regulaciones en los países de destino, coordinar acciones comunes en esos mercados y acordar metodologías de cumplimiento basadas en la legislación nacional y provincial vigente.
Específicamente, el Ministerio de Bioagroindustria proporcionará datos al Visec para compartir información catastral que permita identificar las parcelas bajo uso agrícola en cada campaña y/o el establecimiento con fines ganaderos que es la unidad mínima de trazabilidad de producción. En este sentido, hay que tener en cuenta que el portafolio junto con Idecor cuenta con mapas de producción agrícola, con datos valiosos.
Asimismo, Córdoba cuenta con la geolocalización de unidades de trazabilidad para el intercambio entre plataformas y es fundamental realizar actividades de sensibilización y capacitación a productores, acopios y cooperativas de la provincia.
“El Ministerio, a través de los diferentes programas que ejecuta, viene trabajando directamente en el cuidado de los recursos; A partir del trabajo con Visec, nos permite avanzar en la trazabilidad de la producción para mantener e incrementar la exportación de complejos sojeros y cárnicos”, afirmó el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso.
18-04-2024
