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El autor busca enseñar técnicas de una buena estrategia. marketing de gastronomía.
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El contenido de cocina ha aumentado en un 400 por ciento.
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El escrito cubre temas sobre los fundamentos del Branding.
En un mercado gastronómico cada vez más competitivo y exigente, la clave del éxito de los emprendedores reside no sólo en ofrecer excelencia culinaria, sino también en comprender y dominar las complejidades del marketing y gestión empresarial. Con esta premisa en mente, el lanzamiento del libro “El Libro de Marketing gastronómico” promete revolucionar la forma en que los profesionales del sector abordan sus negocios.
El 70 por ciento de los consumidores de contenido son retenidos por videos, imágenes y recomendaciones sobre cómo hacer una receta, mientras que ha habido un aumento del 400 por ciento en personas influyentes quienes se dedican a crear contenido de cocina en redes sociales, según un estudio presentado en Foodtruth.
Marketing gastronómico
Escrito por Vicent Mokry y un equipo de expertos en gastronomía y marketingeste libro se presenta como una guía práctica y completa que aborda desde la fundamentos de la marca hasta estrategias avanzadas de fidelización de clientes. A través de sus páginas, los lectores serán guiados paso a paso en el proceso de construir marcas sólidas, conectarse emocionalmente con su audiencia e incrementar sus ventas de manera sustentable.
Una de las principales premisas del libro es la importancia de dejar de competir únicamente en función de los precios y empezar a generar valor añadido para los clientes. En este sentido, se destacan estrategias para crear experiencias diferenciadoras que no sólo llamen la atención, sino también generar lealtad a largo plazo.
Con un claro enfoque en la creación de valor y la conexión con el público objetivo, el libro desafía la noción convencional de competir únicamente en función del precio. En cambio, propone estrategias para generar valor agregado, construir marcas que resuenan con las necesidades de los consumidores y crear experiencias diferenciadoras que fomenten la lealtad a largo plazo.
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Desde la importancia de la marca hasta la ejecución efectiva de estrategias de ventas, cada capítulo está cuidadosamente diseñado para ofrecer consejos prácticos y aplicables que puedan implementarse de inmediato en cualquier negocio de restauración. Además, se abordan aspectos cruciales como el posicionamiento en el mercado, la fidelización de los clientes y la maximización del retorno de la inversión. marketing.
Además, el libro aborda temas clave como posicionamiento en el mercadogestión eficiente del presupuesto marketing y la implementación de estrategias efectivas para aumentar la frecuencia de compra de los clientes. Todo ello, presentado en un lenguaje accesible y con ejemplos prácticos que permiten una fácil aplicación en la realidad empresarial.
En resumen, “El Libro de Marketing Gastronomic” se presenta como un recurso inestimable para cualquier profesional del mundo gastronómico que aspire a destacar en un mercado saturado y en constante evolución. Con su enfoque práctico y sus consejos aplicables, este libro promete ser el aliado indispensable en el camino hacia el éxito empresarial en el competitivo mundo de los restaurantes.
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