Muchos son fanáticos de Coca Colacompran esta bebida a diario o se dan un capricho el fin de semana, mientras que otros prefieren combinarla con fernet, pero siempre conocemos a alguien que la disfruta mucho.
Sabemos que los precios han subido y que algunas personas son muy exigentes con estas recetas. Por eso, te vamos a enseñar a preparar Coca Cola casera de una forma muy sencilla y rápida. Muy pronto tus familiares o amigos podrán disfrutar de este refresco que no tiene la cantidad de azúcar ni conservantes que el original.
Ingredientes
- 15 g de hojas de cilantro
- 200ml de agua
- Jugo de 2 limones
- 3 g de jengibre fresco
- 1 unidad de anís estrellado
- 1 rama de canela
- Piel de 1 naranja y 1 limón
- 2 cucharadas. de café
- 100 ml de salsa de caramelo casera o comparativa
- 400 ml de agua y sifón con gas o refresco.
Modo de preparación
- Muele las hojas de cilantro en agua, filtra y coloca esa agua en una olla, agrega el jugo de limón, jengibre fresco, anís estrellado, canela en rama, café y cáscara de naranja y limón.
- Llevar la mezcla a fuego medio y Antes de que hierva, apaga el fuego, tapa con film transparente o una tapa hermética durante 20 minutos, para que los sabores se integren bien. Luego, retíralo del fuego y déjalo enfriar.
- Una vez el Coca Cola Cuando esté fría, la colamos y añadimos el agua que falta y el caramelo. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
- En una refrescora o sifón con carga de gas, vierto el concentrado de Coca Colapara el último toque de esta bebida. Si no tienes máquina, puedes sustituir el agua por refresco y mezclarlo bien con el caramelo antes de combinar todo el refresco.
- Conservar en el frigorífico para que al servirlo esté Coca Cola hecho en casa es muy frío y burbujeante. Ten en cuenta que el resultado no será 100% igual al refresco del mercado, pero sabe a caramelo con este sabor.
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