¿Qué especia funciona como antiinflamatorio?
Se trata del cúrcuma, una especie que posee múltiples propiedades que benefician la salud de las personas. La tonalidad anaranjada de esta especie se debe a los curcuminoides, que aportan importantes propiedades medicinales al organismo. También destaca por sus proteínas e hidratos de carbono.
¿Cuáles son los beneficios de la cúrcuma?
Varios profesionales de la salud utilizan el cúrcuma en el tratamiento de algunos tipos de cáncer, pero además, se ha comprobado que esta especia es:
- Antiinflamatorio:
- Alivia el dolor de la artritis
- Mejora la función hepática
- Ayuda a mejorar la digestión.
- Ayuda a eliminar toxinas.
- Beneficios pérdida de peso
Como si todo esto fuera poco, el cúrcuma Puede tener efectos positivos en el tratamiento del hígado graso no alcohólico. Esto se debe a la propiedad antiinflamatoria que tiene la curcumina.
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Té de cúrcuma
Existen varias maneras o formas en las que se puede consumir el cúrcuma, pero el más rápido y eficaz es el té de cúrcuma. Sólo tienes que hervir medio litro de agua. Cuando el agua alcance el punto de ebullición, añade la cúrcuma rallada. Déjalo reposar unos 5 minutos, cuela y disfruta. Si lo deseas, puedes combinar la cúrcuma con jengibre.