El año pasado, Chile exportó cerca de 42.000 toneladas de peras y manzanas al mercado peruano. Este volumen representó una facturación de alrededor de 45 millones de dólares. Un número nada menor por la gran cantidad de destinos que tiene la oferta exportable de frutas de pepita chilenas.
Como reflejan las estadísticas oficiales, Las ubicaciones de las manzanas son mucho más importantes. para chile. Las exportaciones de esta especie al Perú alcanzaron, durante 2023, poco más de 37.000 toneladas. Las de peras no alcanzaron las 5.000 toneladas.
La distribución de estas ventas, Podrían reflejar las posibilidades de determinadas colocaciones que tienen la pera y la manzana del Valle de Río Negro y Neuquén. en este nuevo vacío que se genera en el mercado peruano, ante los frenos a la fruta chilena, tradicional proveedora del mercado.
Tomando el final de abril en las últimas temporadas, se puede observar que – en promedio – En estos primeros cuatro meses del año, Chile históricamente coloca el 25% de sus exportaciones totales de manzanas que están orientadas al mercado peruano. Este porcentaje se eleva al 45% cuando se analiza la evolución de las colocaciones de pera durante el año.
Cabe señalar que estos últimos datos se toman computando las últimas cinco temporadas de exportaciones de frutas de Chile al mercado peruano.
Es decir, si hay una reacción por parte de los exportadores argentinos, Perú se quedaría parcialmente corto de estas dos especies para un volumen de alrededor de 26.000 toneladas de manzanas y unas 2.200 toneladas de peras. siempre y cuando las fronteras de Perú permanezcan completamente cerradas a la fruta chilena hasta fin de año.
Oferta del Valle al Perú
Cuando se analizan las estadísticas comparativas de las exportaciones de frutas de pepita de Chile y Argentina al mercado peruano, Se observa claramente que son “complementarios”. ¿Qué quiere decir esto? Se definen producciones complementarias cuando dos o más países comercializan con un mismo tercero, y no existe competencia entre los primeros para lograr posicionamiento en el mercado ya que sus ofertas no compiten directamente entre sí.
Perú es un mercado que muestra un crecimiento importante para nuestra oferta exportable de frutas de pepita, especialmente las peras, que son muy demandadas por los consumidores del país andino. Durante el año pasado, Río Negro y el Valle de Neuquén exportaron cerca de 11.500 toneladas de peras a este destino. Los envíos de manzanas alcanzaron poco más de 400 toneladas.
Los gráficos adjuntos indican claramente cómo Argentina es un importante proveedor de peras al Perú y, marginalmente, de manzanas. Mientras que Chile muestra una relación inversa, con fuertes exportaciones de manzanas al mercado peruano y bajos volúmenes de peras.
En definitiva, con parte de las estadísticas presentadas se puede inferir que El gran desafío de los exportadores argentinos radica en el desarrollo del mercado peruano de manzanas. Hay un recorrido importante respecto de esta especie, tomando en cuenta que Chile -por ahora- cerró sus fronteras para colocar su fruta en el mercado peruano.
¿Barrera para la fruta chilena?
Son muchos los empresarios chilenos que, en voz baja, aseguran que las medidas tomadas por el organismo de salud peruano son represalias que nada tienen que ver con temas de salud. “Esperamos una rápida resolución del conflicto. “El SAG ya está trabajando para superar este problema”confió un ejecutivo de una exportadora trasandina al ser consultado por +P sobre este complicado tema.
Son muchos los conflictos que existen entre Chile y Perú por la fruta que ambos países producen y comercian entre sí. Sin ir más lejos hace un par de años Hubo cierre parcial de frontera por parte de Chile al aguacate peruano por cierto temor de que pueda desencadenar el riesgo de la llegada del sunblotch, un viroide que no existe en Chile. También se han escuchado quejas sobre obstáculos burocráticos que Los cítricos peruanos se enfrentan para ingresar al mercado interno chileno. En principio, todos los temas relacionados con la protección de la salud del país trasandino. Pero para los productores y funcionarios peruanos, estos obstáculos van mucho más allá de posibles problemas de salud.
