Si bien el lunes 8 de abril fue el día de la empanada, lo cierto es que esta comida tradicional argentina es un manjar para el paladar que se puede comer todos los días, por eso te contamos cómo hacer las famosas. Empanadas De Masa.
Si eres de familia numerosa y gastas mucho comprando tapas para este plato salado en el supermercadoTe ayudamos a ahorrar con una opción fácil y apta para todos. ¿Qué necesitas?
Para hacer dos docenas Empanadas De Masa, Sólo necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina 0000, 200 mililitros de agua tibia a caliente, 2 cucharaditas de sal y 100 gramos de mantequilla o grasa.
Con los elementos en la mesa, comenzamos a cocinar esta receta y lo primero que tienes que hacer es colocar la mantequilla en un recipiente, luego derretirla, agregar sal al agua y mezclar con la harina.
A continuación llegó el momento de amasar Empanadas De Masa. Forma una bola y déjala reposar unos 30 minutos a temperatura ambiente para que la masa se relaje.
Por otro lado, dividí el Empanadas De Masa en 24 bollos de 30 a 35 gramos cada uno. En este paso es importante que dejes reposar la masa por unos minutos y luego la estires hasta un tamaño de aproximadamente 12 centímetros de diámetro y milímetros de espesor. Cubrir con film transparente y reservar.
Finalmente, llegó el momento de completar el Empanadas De Masa con los ingredientes que prefieras. Recordemos que en Argentina lo más popular es la carne, aunque puedes completar esta receta con relleno de pollo, callos, ternera, humita, jamón y queso y verduras como acelgas o espinacas. ¿Qué esperas para ahorrar y hacer tu propia preparación?
