Restaurante Disfrute | ¿Qué se come y cuánto cuesta el menú Disfruta? – .

Enjoy pertenece, por mérito propio, al olimpo de los mejores restaurantes del mundo y de España. Este 2024 ha llegado a lo más alto al conseguir el primer puesto en la gala ‘The World’s 50 Best Restaurants’, celebrada en Las Vegas.

En 2023 ocupó la segunda posición en ‘The World’s 50 Best Restaurants’, en la gala celebrada en Valencia, y la número uno de Europa. Por si esto fuera poco, el pasado mes de noviembre el establecimiento barcelonés sumó la tercera Estrella en la Guía Michelin 2024.

El restaurante, abierto desde diciembre de 2014 en el número 163 de la calle Villarroel de Barcelona, ​​nace tras años de intenso trabajo en El Bulli, donde se conocieron y se formaron profesionalmente Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, y tras reforzar el trabajo realizado en Share Inaugurado en abril de 2012 en Cadaqués.

Situado en el Eixample, justo enfrente del Mercado del Ninot, el establecimiento sorprende también por su diseño. El respeto por la historia y el patrimonio del Mediterráneo son los que inspiraron la decoración y la cerámica es el hilo conductor que marca el espacio interior.

El propuesta gastronómica Gira en torno al menú degustación, con una cocina de claro estilo vanguardista y donde los platos destacan por su gran personalidad, marcadamente mediterránea. En definitiva, un restaurante con una cocina atrevida, divertida y moderna que busca el “sabor” como premisa principal.

De ahí que sus platos sean auténticos manjares que buscan deleitar a los comensales. Una experiencia gastronómica completa diseñada para deleitar, sorprender y emocionar. El restaurante está dedicado a la gastronomía molecular española de vanguardia.

DISFRUTA DEL CLÁSICO (290 euros hasta el 8/3/2024)

Menú degustación diseñado y compuesto por creaciones que se han convertido en “clásicos” del restaurante Mejorar.

DISFRUTA DEL FESTIVAL (290 euros hasta el 8/3/2024))

Menú degustación diseñado y compuesto en su mayoría por preparaciones creadas durante la actual temporada Enjoy.

MARIDAJE DISFRUTA (160 euros hasta el 8/3/2024)

Selección de los vinos más adecuados para acompañar el menú degustación Enjoy Classic y Enjoy Festival.

MESA DE MENÚ ESPECIAL M#01, LA MESA “VIVA”

La experiencia está diseñada para un mínimo de 1 persona y un máximo de 6. El menú ofrecido es único para toda la mesa, adaptándose a las alergias, intolerancias y preferencias del comensal previa petición.

El precio de la experiencia de mesa en vivo es el siguiente:

1 persona 1.050€/persona.

2 personas 540€/persona.

3 personas 440€/persona.

4 personas 415€/persona.

5-6 personas 390€/persona.

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Estos precios son con IVA incluido y se refieren al menú. Bebidas no incluidas. El menú, si se desea, se puede acompañar con un maridaje de vino y bebida por 160€/persona.