El escape de 14.000 salmones potencialmente enfermos de una piscifactoría en Noruega puede llevar a la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria a cambiar sus prácticas de gestión cuando se detecta enfermedad renal bacteriana (BKD), dijo uno de los directores de la organización.
Lerøy, uno de los mayores productores de salmón del Atlántico del mundo, dijo el lunes que el pez se había escapado de un corral en su sitio de Reitholmen en Fillfjorden en el municipio de Hitra en su región agrícola de Lerøy Midt.
Al día siguiente, la empresa confirmó al sitio web de noticias financieras Børsen que se había diagnosticado BKD y enfermedad del páncreas (EP) en algunos peces del sitio.
Los fugitivos deben ser atrapados
Aud Skrudland, director especializado en la región central de la Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria, dijo al sitio noruego Kyst.no, hermano de Fish Farming Expert, que el escape fue particularmente grave porque son los peces grandes (peso promedio 7,3 kg) los que están infectados con ambos BKD y EP.
La fuga plantea un riesgo de propagación de la BKD tanto a los peces salvajes como a los de otras piscifactorías, enfatizó Skrudland. Debido a que los peces son tan grandes, la probabilidad de que suban a los ríos e infecten a los peces salvajes es mayor.
Skrudland cree que será muy importante implementar medidas para sacar a los peces antes de que entren a los ríos.
“Cuando los pescadores capturan y destripan el salmón enfermo que se ha escapado, es muy importante que recojan los desechos y no los devuelvan a la naturaleza. Si los cadáveres de peces infectados se arrojan al mar, esto puede contribuir a una mayor propagación de la BKD”, afirmó.
Mayor peso al riesgo
La Autoridad ya impone requisitos de bioseguridad adicionales en las granjas donde se diagnostica BKD, pero es posible que no sean suficientes en el futuro.
“Debemos evaluar si se debe dar mayor importancia al riesgo de fuga cuando decidimos si el pez puede permanecer en el mar o si debe ser sacrificado”, dijo Skrudland.
Ayer, la organización no gubernamental Asociación Noruega de Protección del Medio Ambiente (NMF), también conocida como “Guerreros Verdes de Noruega”, dijo a Kyst.no que había presentado un informe sobre Lerøy Midt y el director general de la granja a la policía en Trondheim.
“El NMF se toma muy en serio todas las fugas de salmón, pero está especialmente preocupado porque los salmones que escaparon también estaban gravemente enfermos. Si estos salmones infectan al salmón salvaje en los ríos del fiordo de Trondheim, esto podría significar rápidamente el fin de varias cepas locales de salmón salvaje en el fiordo”, afirmó el grupo.
Llamado a juicio
En el informe, al que tuvo acceso Kyst.no, el NMF exige que se investigue el asunto y que se persiga a los denunciados a la policía.
“NMF solicita que la empresa Lerøy Midt sea multada entre NOK 500 y NOK 1.000 (£37 a £73) por pez escapado debido a la contaminación genética de las cepas locales de salmón salvaje y la propagación de enfermedades mortales para el salmón salvaje y su descendencia. Sólo grandes objetivos, así como posibles penas de prisión, podrán evitar que se produzcan fugas de este tipo en el futuro”.
La organización ‘Green Warriors’ también exige que Lerøy marque visiblemente su salmón de piscifactoría cortando aletas adiposas o marcas similares como smolts en todas sus instalaciones.
