Se advierte a los británicos que es probable que el precio de un alimento básico popular en el hogar suba, lo que supondrá un nuevo golpe para las finanzas de la gente. Al igual que el resto del mundo, el Reino Unido se ha visto afectado por enormes aumentos en el coste de los alimentos.
Según la Oficina de Estadísticas Nacionales, el precio total de los alimentos y las bebidas no alcohólicas aumentó alrededor del 25 por ciento entre enero de 2022 y enero de 2024. En los 10 años anteriores a esto, los precios generales de los alimentos y las bebidas no alcohólicas aumentaron un 9 por ciento. centavo centavo.
El costo de los alimentos ha disminuido en los últimos meses, cayendo al 3,4 por ciento en abril, frente al 3,7 por ciento en marzo, el duodécimo mes consecutivo en que cae. Sin embargo, los británicos están sufriendo un duro golpe en el bolsillo por falta de alimentos, y la situación podría estar a punto de empeorar.
Aproximadamente el 99 por ciento de los hogares británicos compran pan y se venden más de 10 millones de hogazas al día. Pero la primavera húmeda que todos hemos endurecido significa que el costo probablemente será de ensueño.
Las cosechas de cultivos como el trigo, la cebada y la avena pueden caer más de un 17% este año en comparación con 2023, lo que significa que productos como la cerveza y las galletas también podrían aumentar.
La Unidad de Inteligencia Energética y Climática (ECIU) examinó las previsiones de superficie de cultivo de la industria agrícola y los datos de rendimiento del Gobierno y descubrió que la producción de cultivos clave como el trigo, la cebada, la avena y la colza podría caer en cuatro millones de toneladas.
El Reino Unido ha tenido uno de los inviernos más húmedos jamás registrados, y esto podría significar que el Reino Unido necesite importar más del extranjero, lo que costará más dinero que los productos locales. El clima húmedo persistente está causando problemas para la siembra de cultivos de primavera como la cebada, lo que podría generar costos más altos para los cerveceros y destiladores, lo que podría generar pintas más caras.
La ECIU encontró un “riesgo real” de que la cerveza, las galletas y el pan se encarezcan si la mala cosecha aumenta los costos para los productores, según su analista principal Tom Lancaster. La siembra de la cosecha de patatas de este año también se ha retrasado en gran parte del norte de Europa.
Lancaster dijo que el Gobierno debe garantizar que los agricultores, tanto a nivel nacional como internacional, reciban el apoyo adecuado. “Avanzar más rápido hacia cero emisiones netas es la única forma garantizada de limitar estos impactos y mantener nuestra seguridad alimentaria”, añadió.
Colin Chappell, un agricultor de Lincolnshire y miembro de Nature Friendly Farming Network (NFFN), expresó su preocupación: “Ha tenido un impacto enorme en nosotros.
“Pasamos el invierno sin prácticamente nada viable perforado, y aunque ahora está lo suficientemente seco como para plantar algunos campos, algunos de ellos están tan mal que no creo que se perforen este año. La situación es muy impredecible”.
La semana pasada, el jefe de Associated British Foods, uno de los mayores productores de pan del Reino Unido, propietario de marcas como Kingsmill y Ryvita, emitió una advertencia sobre posibles aumentos de precios si el aumento del costo de los cereales nacionales no se compensa con mayores cosechas en el extranjero.
