SALONA – Los propietarios de Stoltzfus Butcher Shop planean reconstruir y continuar las operaciones lo antes posible luego de un devastador incendio esta semana en sus instalaciones.
Decenas de bomberos fueron llamados a East End Mountain Road el miércoles por la mañana temprano por un incendio en el negocio.
La llamada fue realizada por el Departamento de Servicios de Emergencia del condado de Clinton a la 1:31 am, y los vecinos fueron los primeros en identificar el incendio. El incendio pasó rápidamente de una segunda alarma a una tercera alarma, y las estaciones de bomberos de los condados de Center y Lycoming llamaron para ayudar.
La llamada fue despejada a las 4:37 am, según el departamento de servicios de emergencia.
Según el jefe de bomberos del municipio de Lamar, Shane Steinbacher, “El incendio comenzó en la sala del generador y se extendió desde allí”.
Stoltzfus Butcher Shop informó a sus clientes que el negocio estaría cerrado hasta nuevo aviso, trabajando bajo el supuesto de que la tienda era una pérdida total.
Aunque el incendio fue devastador, según Mark y Steve Stoltzfus no es una pérdida total.
“No es una pérdida total, pero prácticamente tenemos que empezar de nuevo con el edificio. “Va a ser mucho trabajo” dijo Marcos.
Los equipos se reunieron el miércoles por la mañana temprano para evaluar los daños y ver qué se podía salvar.
“Tuvimos una buena respuesta y mucha ayuda aquí. “Todo va a estar cerrado por un tiempo” dijo Marcos.
“Serán al menos cuatro semanas” Dijo Steve.
La empresa, propiedad de Mark Stoltzfus, ha estado en funcionamiento desde 1998. En 1991, la tienda era un procesador de ciervos participante en el programa HSH de Pensilvania, o “Cazadores compartiendo la cosecha” Programa exclusivo de distribución y donación de carne de venado de Pensilvania. Su tienda original se les quedó pequeña y en el otoño de 2017 abrieron una nueva instalación. Esta es la instalación que se quemó la madrugada del jueves.
Sin embargo, no era el edificio lo que tenía mayor importancia. Fue la comunidad la que los ayudó a crecer.
Su declaración de misión es cierta, “brindar servicios a nuestra economía local a través de productos de calidad a precios asequibles, siendo el servicio al cliente nuestro objetivo número uno”. sentimiento que se mostraba de forma destacada en un gran cartel encima del mostrador de carnes.
“Aquí teníamos mucha carne de otras personas, esperamos ocuparnos de eso de una forma u otra. Teníamos mucha carne de res colgando aquí. Queremos reemplazar eso de alguna manera. “Va a llevar algún tiempo, pero queremos hacerlo”. dijo Marcos.
Las compañías de bomberos que ayudaron en el lugar fueron Lamar Township/Salona, Castanea, Mill Hall, Dunnstown, Flemington Goodwill Hose, Avis, Beech Creek-Blanchard, Wayne Township, Woolrich, Sugar Valley, Lock Haven EMS del condado de Clinton; Citizen’s of Larry Creek y Jersey Shore Independent Hose del condado de Lycoming; y Miles Township, Howard, Walker Township y Boalsburg del condado central.
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