Precios más altos en chipotle no han impedido que los clientes visiten y gasten en el restaurante de comida rápida e informal.
Lo hacen por valor, dijeron los ejecutivos durante la conferencia telefónica sobre resultados trimestrales de la compañía.
Chipotle vio sus ventas comparables de restaurantes aumentar un 7% año tras año durante el primer trimestre, dijo la compañía el miércoles (24 de abril). publicación de ganancias.
La compañía atribuyó ese aumento a mayores transacciones del 5,4% y un aumento promedio del 1,6%. controlar.
Chipotle también ha experimentado un aumento en los “además”, cuando los clientes agregan carnes o papas fritas adicionales a su pedido. Jack Hartungdijo el director financiero de Chipotle, durante la llamada.
La compañía logró estas ganancias a pesar del aumento de los precios del menú en octubre de 2023. Durante el primer trimestre, los precios aumentaron un 2,8% año tras año, dijo Hartung.
Cuando un analista le preguntó acerca de los consumidores que impulsan el tráfico en los restaurantes, en términos de ingresos bajos versus ingresos altos, Brian Nicolpresidente y director ejecutivo de Chipotle, dijo durante la llamada que “es realmente base amplia.”
“Desde el consumidor de bajos ingresos hasta el de ingresos medios y el de altos ingresos, estamos viendo ganancias en todos los grupos de ingresos”, dijo Niccol. “Y cuando hacemos la pregunta: ‘¿Por qué es eso?’ — lo que escuchamos de cada grupo es: “Es una propuesta de gran valor”.
“Por lo tanto, la velocidad a la que las personas pueden obtener estos ingredientes de calidad y personalizar las formas que desean según los precios que ofrecemos simplemente se compensa: simplemente crea valor en este entorno”, agregó Niccol.
Las tiendas de Chipotle en California aumentaron los precios del menú entre un 5% y un 6% en abril para cubrir el costo del aumento del salario mínimo estatal, que elevó los salarios de Chipotle en aproximadamente un 20%, dijo Hartung durante la llamada. Hasta ahora, la empresa no ha observado ningún cambio en el comportamiento de los clientes, pero es demasiado pronto para saberlo.
“Después del aumento, todavía tenemos burritos a precios razonables”, dijo Hartung. “El burrito de pollo costará alrededor de $ 10”.
El programa de recompensas de Chipotle celebró recientemente su quinto aniversario y ahora cuenta con alrededor de 40 millones de miembros. A medida que aumenta el compromiso del cliente con el programa, también aumenta gastar y frecuencia, dijo Niccol durante la llamada.
“A través de nuestras iniciativas de marketing, seguimos encontrando formas exitosas de impulsar las inscripciones y estamos aprovechando nuestro equipo digital para crear una experiencia de aplicación perfecta y ofrecer viajes más relevantes para nuestros miembros de recompensas”, dijo Niccol.
La compañía abrió 47 nuevos restaurantes en el primer trimestre y planea abrir un total de entre 285 y 315 en todo el año 2024, dijo Hartung.
De cara al futuro, Chipotle espera Año completo crecimiento comparable en las ventas de restaurantes de un dígito medio a alto.
